Тефтели, сделанные в духовке в томатном соке с рисом ТМ МИСТРАЛЬ САМАРКАНД.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 11 мая 2016, 21:46
- 8963
Тефтели
Ингредиенты для «Тефтели»:
Для фарша
- Грудка куриная (или фарш куриный 300 г) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/8 ч. л.
Для тефтелей
- Рис (ТМ МИСТРАЛЬ САМАРКАНД) — 1/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сок томатный (250 мл) — 1 стак.
- Базилик (сухой) — 1/2 ч. л.
- Петрушка (сухая) — 1/2 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец душистый — 5 шт
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1652.7 ккал |
белки
105.9 г |
жиры
40 г |
углеводы
221.7 г |
| Порции | |||
| ккал 550.9 ккал |
белки 35.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 73.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.9 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Тефтели»:
-
Делаем фарш из грудки или берём готовый, перчим и солим. Лук режем мелким кубиком и добавляем в фарш, разбиваем в него яйцо. Всё перемешиваем.
-
Выкладываем рис и соединяем его с фаршем.
-
Сок в кружке посолила и перемешала. Взяла керамическую форму, смазала её маслом.
-
Сухари выложила в тарелку, сырыми руками сформировала тефтели и обваляла их в сухарях, выложила в форму. Сухари можно заменить мукой!
-
Получилось 9 шт довольно-то крупных тефтелей.
-
Залила томатным соком и присыпала базиликом и петрушкой, положила лавровый лист.
-
Форму накрыла фольгой и поставила в духовку на 30 минут при т-180 С.
-
Вытянула из духовки, открыла и опять поставила ещё на 10 минут.
-
Готово!
Очень просто и вкусно!!! Очень любим тефтели в томатном соке. Сок можно заменить на томатную пасту, разведённую в воде и подсоленную по вкусу. 
Приятного аппетита) 
Приятного аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2016 года Little_Zoya #
26 июля 2017 года lemonywater #
29 октября 2016 года Little_Zoya #
29 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
29 октября 2016 года Little_Zoya #
29 октября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Маюшка-2016 #
16 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
15 мая 2016 года Nadin1952 #
15 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 мая 2016 года мисс #
13 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
12 мая 2016 года ogiway #
12 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
12 мая 2016 года ogiway #
12 мая 2016 года krolya13 #
12 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
12 мая 2016 года veronika1910 #
12 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
12 мая 2016 года korolyeva #
12 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
12 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
12 мая 2016 года korolyeva #
12 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Valentina_charm #
Какая прелесть, спасибо, солнышко, от души!.. Обожаю тефтельки!..
12 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
17 февраля 2018 года snmelevnikolay2019 #
17 февраля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: