Мы очень любим картофель! В любом виде... Стараюсь постоянно искать что-то новое, дополнять, переделывать. И вот с годами получилось такое блюдо! Теперь оно мое фирменное! Может оно понравится и вам. Угощайтесь!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 14 мая 2016, 0:14
- 16218
Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком
Ингредиенты для «Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком»:
- Картофель — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Ветчина (можно использовать и любое варенное мясо) — 150 г
- Огурец маринованный — 100 г
- Горошек зеленый (у меня свежий) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Тимьян (я использовала свежий.несколько веточек) — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2054 ккал |
белки
95.8 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
295.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Запечённый картофель с маринованными огурцами и горошком»:
-
Картофель отварить в мундире.
Почистить и нарезать на кружочки. -
Форму для запекания хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем слой картофельных кружочков.
Посолить и поперчить. -
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Ветчину нарезать на кусочки и добавить к луку. Обжарить. -
Огурцы нарезать на брусочки.
Добавить к ветчине. Перемешать. Жарим 1 минутку. -
Добавим зеленый горошек. Перемешать и снять с огня.
-
На картофельный слой выкладываем обжаренную массу.
-
Накрываем сверху картофельными кружочками.
Если используете сухой тимьян, то посыпте сверху.
Я разложила несколько маленьких веточек.
-
Яйца взбить с молоком, солью и перцем.
Залить картофель.
Сыр натереть на крупную терку.
Посыпать сверху. Запекать при 190гр 20-25 минут. До золотой корочки.
Сверху я еще немножко присыпала свежим тимьяном. Вот какая запеканочка получилась!
Угощайтесь! Приятного всем аппетита!
Угощайтесь! Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2020 года darinagannenko #
15 мая 2020 года Беннито # (автор рецепта)
26 января 2018 года ms olya1226 #
26 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года das114 #
2 февраля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
22 января 2017 года kristina810 #
23 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
24 января 2017 года kristina810 #
20 января 2017 года Капа208 #
21 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
1 ноября 2016 года ленушка87 #
1 ноября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Грейсик #
27 июля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Очень приятно, что рецепт понравился!
26 июля 2016 года сергей петрозаводск #
27 июля 2016 года Беннито # (автор рецепта)
20 июня 2016 года felix032 #
20 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Mary Stone #
18 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
18 июня 2016 года Mary Stone #
19 июня 2016 года Ирушенька #
19 июня 2016 года Mary Stone #
19 июня 2016 года mtata #
19 июня 2016 года Mary Stone #
19 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Ура! Я очень рада!
А как ты здорово подала......
19 июня 2016 года Violl #
19 июня 2016 года Mary Stone #
20 июня 2016 года felix032 #
20 июня 2016 года Mary Stone #
12 июня 2016 года Покусаева Ольга #
12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Violl #
12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Т-пушка #
12 июня 2016 года Violl #
14 июня 2016 года Т-пушка #
14 июня 2016 года Violl #
12 июня 2016 года Покусаева Ольга #
14 июня 2016 года Т-пушка #
14 июня 2016 года Покусаева Ольга #
14 июня 2016 года Т-пушка #
12 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Как приятно видеть такие коменты и фото! Приятно читать, что рецепт понравился и все остались довольны!
Спасибо большое!
14 июня 2016 года Т-пушка #
13 июня 2016 года Ирушенька #
14 июня 2016 года Т-пушка #
11 июня 2016 года девушка с веслом #
11 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
10 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
10 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Т-пушка #
9 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
6 июня 2016 года kanalia #
6 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Рада, что рецепт пригодился!
30 мая 2016 года suliko2002 #
30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо за отчет! Умничка!
21 мая 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
24 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Мне очень приятно
16 мая 2016 года Moravanka #
16 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: