Не могу себя назвать адептом правильного питания, но стараюсь привнести в еду максимум пользы. Очень радует, что мои кулинарные взгляды разделяет мой сын. Очень нам нравятся такие вот завтраки-обеды-перек усы! Я беру с собой такую баночку на работу, сынуля ест дома.
- 16 мая 2016, 7:01
- 4919
Полезный завтрак "Радость пробуждения"
Ингредиенты для «Полезный завтрак "Радость пробуждения"»:
Мацони
Завтрак
- Крупа гречневая — 2 ст. л.
- Семена (семена Чиа) — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Мюсли — 2 ст. л.
- Ассорти ягодное (у меня клубника, земляника и смородина) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Рецепт «Полезный завтрак "Радость пробуждения"»:
-
Начну с того, что приготовив кисломолочную продукцию из закваски Oursson, я поняла, что хочу их кушать в первозданном, необработанном виде! Настолько они вкусные, что у меня рука не поднимается добавлять их в выпечку...
Готовим мацони.
С термосом от Oursson это очень просто даже при условии, что дома не очень тепло. И очень радует отсутствие расхода электричества.
Молоко смешиваем с закваской, тщательно размешиваем и ставим в теплое место. Я люблю кисломолочку погуще, поэтому ставлю на ночь. Утром чудесное густое мацони готово, убираем его в холодильник до вечера... -
Вечером промываем гречку и заливаем ее 5 ст. л. мацони. Убираем в холодильник.
-
Смешиваем семена чиа и 100 мл мацони. Убираем на ночь в холодильник. Немного о семенах чиа - это кладезь полезных веществ! 2 ст. л. сухих семян чиа содержат жирные кислоты омега-3, 41% от дневной нормы пищевых волокон (клетчатки); кальций, магний, железо, калий, вдвое больше антиоксидантов, чем в голубике. Кроме этого, семена чиа содержат: цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин.
-
Утром взбиваем блендером ягоды.
Укладываем в банку гречку, смешанную с медом. Можно гречку промыть, но я не промываю. -
Далее на гречку выкладываем пудинг из мацони. Семена чиа на ночь разбухают и делают мацони очень интересным, похожим на пудинг...
-
Аккуратно выкладываем ягодное пюре, а затем мюсли...
Не считая времени подготовительных работ, которые тоже в совокупности занимают 5 минут, на приготовление этого завтрака вы потратите от силы минут 5...
А удовольствие получат и ваши вкусовые рецепторы и ваш организм!
Приятного всем аппетита!!!
Комментарии и отзывы
20 мая 2016 года Ирина-К #
23 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
17 мая 2016 года mojito2012 #
17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
17 мая 2016 года Ксения026 #
17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Kuss #
17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года veronika1910 #
17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Людмила НК #
17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года luneva_e #
16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года luneva_e #
17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Ирушенька #
16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года белошвейка #
16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года мисс #
16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года в744нт #
16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года в744нт #
16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года ciriuc #
А вы часто употребляете эти семена? Детям такой завтрак предлагали?
16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года IrikF #
16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 мая 2016 года xmxm #
16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: