Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

16 мая 2016, 10:37
2619

Мягкое облепиховое мороженое

С детства люблю хрустящий шоколад и мягкое мороженое... И сын у меня мороженое через день просит. Вот и экспериментирую, чтоб и вкусно и с максимальной пользой

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мягкое облепиховое мороженое»:

Йогурт

Молоко — 1 л
Закваска (для йогурта) — 1 пач.

Мороженое

Сливки (жирностью 33-35%) — 200 г
Облепиха — 150 г
Мед — 2 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1381.5 ккал	белки 35.6 г	жиры 83.3 г	углеводы 121.1 г
Порции
ккал 690.8 ккал	белки 17.8 г	жиры 41.7 г	углеводы 60.6 г
100 г блюда
ккал 95.3 ккал	белки 2.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Мягкое облепиховое мороженое»:

Для начала готовим йогурт. Смешиваем молоко комнатной температуры и закваску. Я сквашивала его в термосе от Oursson.
Пару слов о закваске Oursson - откровенно могу сказать она мне ОЧЕНЬ понравилась! Йогурт получается не кислый (как бывало у меня с другими заквасками), консистенция очень нежная. Можнок сквашивать часов 6 - получится йогурт ближе к питьевому, я оставляла на ночь - утром очень хороший плотный йогурт. Оставляем в холодильнике до остывания и большего сгущения.
Убрать в морозильник на 3-5 часов сливки.
Смешиваем при помощи блендера замороженные сливки, замороженную облепиху, мед и 200 гр йогурта. Взбиваем минут 5 до получения однородной пышной массы
Раскладываем мороженое по креманкам. Получается очень ароматное, неприторное мороженое. И ребенку давать его не страшно - все ингредиенты натуральные и температура у мороженки такая, что горло не заболит...
Приятного всем аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Тест-драйв заквасок Oursson На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ягодный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126575/]Мягкое облепиховое мороженое[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126575/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/16/35/1579067_20315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
С детства люблю хрустящий шоколад и мягкое мороженое... И сын у меня мороженое через день просит. Вот и экспериментирую, чтоб и вкусно и с максимальной пользой

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Сливки, Облепиха, Мед.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мягкое облепиховое мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/16/35/1579067_20315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мягкое облепиховое мороженое" title="Рецепт: Мягкое облепиховое мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С детства люблю хрустящий шоколад и мягкое мороженое... И сын у меня мороженое через день просит. Вот и экспериментирую, чтоб и вкусно и с максимальной пользой</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мягкое облепиховое мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1252">Облепиха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126575/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мягкое облепиховое мороженое

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Мягкое облепиховое мороженое»:

Молоко Закваска Сливки Облепиха Мед

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 мая 2016 года skyfuntik #

Как же радостно тебя видеть

Шикарное мороженое, отличные рецепты, удачи

28 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо, дорогая!!!

да уж, потеря я редкостная с тех пор как на работу вышла))

19 мая 2016 года mamaliza #

Оля, это очень хорошая идея использования облепихи!

23 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибочки большое!!! Да, я ее очень люблю! Чай горячий с облепихой, морс... Вот теперь еще и мороженое)))

17 мая 2016 года mojito2012 #

Вкусно!!!

Обожаю облепиху

17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!! Я тоже ее очень люблю! Хотя до сих пор с ужасом вспоминаю как нас в школе на ее сбор гоняли

17 мая 2016 года mojito2012 #

А как вы ее собирали? У нас просто - после первых заморозков кладут простынь на землю под дерово и ягодки срезают ножницами

18 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Нам выдавали ведерки и давали норму - 1 литр облепихи, чистой, без веточек))) Мы были в 6-7 классе, собирали ее кто чем мог))) Вилками, например - веточку между зубчиков ведешь - ягодки слетают....

16 мая 2016 года IrikF #

17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

16 мая 2016 года veronika1910 #

Вкусный десерт

17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

16 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)

Очень вкусный десертик

17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Женечка, спасибо большое! и с минимумом трудозатрат)))

16 мая 2016 года Елена-13 #

17 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 мая 2016 года белошвейка #

16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 мая 2016 года Ксения026 #

Вкусный десерт!

16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

А главное очень полезно все!

16 мая 2016 года мисс #

вкуснотища

16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

Правда вот погода последнюю неделю у нас вообще не располагает к мороженому - вчера 0 градусов и снег шел

Только сын мой радовался этому явлению

16 мая 2016 года мисс #

у нас теплее +8, но дождь и ураганный ветер

16 мая 2016 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Нас тоже штормовым предупреждением пугали... Ветер принес дождь, а потом и снег, а в горах 10 см выпало....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мягкое облепиховое мороженое

Ингредиенты для «Мягкое облепиховое мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мягкое облепиховое мороженое»:

Похожие рецепты

Мороженое заварное с шоколадными каплями

Десерт почти мороженое

Шоколадно-фаджевое мороженое с брауни

Домашнее апельсиновое мороженое

Сырное мороженое с малиной

Фруктовый лед с абрикосами и крыжовником

Мороженое из зеленого чая

Мороженое банановое

Мокко-щербет и Мокко-Фриз

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!