Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

OksyПоваренок 7 уровня

3 октября 2008, 0:43
7734

Шампиньоны с чесноком

И опять грибочки. И опять горячая закуска. А можно и в холодном виде. Подайте к этой закуске теплый хрустящий хлеб и наслаждайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком»:

Шампиньоны — 450 г
Масло сливочное — 40 г
Ветчина — 50 г
Чеснок — 3 зуб.
Крошка хлебная (я не добавляла, вместо них удвоила количество ветчины) — 25 г
Петрушка
Лимон (сок, по вкусу)
Соль (по вкусу )
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 774.7 ккал	белки 35.5 г	жиры 51.6 г	углеводы 49.1 г
Порции
ккал 193.7 ккал	белки 8.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 12.3 г
100 г блюда
ккал 123 ккал	белки 5.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Шампиньоны с чесноком»:

Крупные грибы разрежьте пополам.
Растопите сливочное масло в большой сковороде, подрумяньте, перемешивая, грибы на среднем огне 3 минуты.
Добавьте мелко порезанную ветчину, измельченный чеснок, хлебные крошки (я не добавляла) и петрушку. Приправьте по вкусу. Жарьте без крышки на слабом огне 10 минут, часто помешивая.
Перед подачей сбрызните лимонным соком. Выложите из сковороды и украсьте лимонными дольками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: соленый грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12660/]Шампиньоны с чесноком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12660/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/590/59065.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
И опять грибочки. И опять горячая закуска. А можно и в холодном виде. Подайте к этой закуске теплый хрустящий хлеб и наслаждайтесь.

Ингредиенты: Шампиньоны, Масло сливочное, Ветчина, Чеснок, Крошка хлебная, Петрушка, Лимон, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны с чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/590/59065.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны с чесноком" title="Рецепт: Шампиньоны с чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И опять грибочки. И опять горячая закуска. А можно и в холодном виде. Подайте к этой закуске теплый хрустящий хлеб и наслаждайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10740">Крошка хлебная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/12660/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны с чесноком

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком»:

Шампиньоны Масло сливочное Ветчина Чеснок Крошка хлебная Петрушка Лимон Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1036

Салат "Палермо"

131
1036
71134

2833

Горбуша малосольная с кальмарами

182
2833
163857

2949

Панна-котта "Ты и я"

174
2949
131750

Комментарии и отзывы

25 сентября 2009 года tat70 #

Вкусно!!!! Только ингредиенты уехали.....

25 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая, уже исправила!

25 сентября 2009 года tat70 #

Неее.... Больно много ветчины!

25 сентября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Обожраться можно! Сплю на ходу! Уже почти неделя, как вернулась, а перестроиться на местное время не могу! В 10 вечера в глаза хоть спички вставляй!

25 сентября 2009 года tat70 #

Тогда в люлю шагом марш!!!!!

25 декабря 2008 года wowan5 #

Оксаночка очень вкусно получилось

фото прилагаю

спасибо

29 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Танюша, спасибо за доверие, за фото и за отзыв!!!Я очень рада, что рецепт понравился!!!

17 октября 2008 года maj4ik #

Оксаночка, супер!!! +++++

18 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Майчик, спасибо! Очень вкусно, рекомендую сделать.

7 октября 2008 года ШЕЛЛ #

Оксаночка, отличные грибочки)))))+++++++++++++

7 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!!!

5 октября 2008 года Скалли #

Ксюшечка отличные грибочки,у меня похожий рецептик, но немного не такой,как раз сегодня готовила,ты не будешь против если я его выложу

,а от меня тебе++++++++++++++

5 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Конечно, я не буду против, рецепт ведь отличается!
Спасибо за оценку!

4 октября 2008 года elenalet deleted #

Отличная закусочка

4 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Да, и готовится быстро, и вкусно получается! Спасибо!

3 октября 2008 года GadenKa #

Мммм, Оксан, грибочки просто супре!!!

++++