Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ляличПоваренок 7 уровня

20 мая 2016, 20:06
8841

Шарлотка с яблоками и семенами льна

Мы все любим шарлотку и рецептов её у нас очень много. Но надеюсь, что и мой вариант кому нибудь пригодится. Она получается очень пышная, нежная и сочная за счет яблок. А семя льна придает ей некую изюминку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками и семенами льна»:

Йогурт

Молоко (козье) — 1 л
Закваска (для йогурта от " Oursson ") — 1 шт

Шарлотка

Йогурт — 1 стак.
Сахар коричневый — 2/3 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Яблоко (большое) — 1 шт
Семена льна — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3638.4 ккал	белки 67.2 г	жиры 56.3 г	углеводы 721.2 г
Порции
ккал 1212.8 ккал	белки 22.4 г	жиры 18.8 г	углеводы 240.4 г
100 г блюда
ккал 146.1 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.3 г	углеводы 29 г

Рецепт «Шарлотка с яблоками и семенами льна»:

Для начала я приготовила йогурт.
В этот раз я воспользовалась мультиваркой, в моей есть такая функция. Вскипятила молоко и остудила до комнатной t (22-24).
Всыпала туда закваску, хорошо все перемешала и разлила по баночкам, которые прилагались к мультиварке.
Установила программу и нажала кнопку "Пуск".
Все предельно просто.
Через восемь часов у меня получилась вот такая красота.
Плотный и очень нежный, с легкой кислинкой.
Затем смешиваем один стакан этого йогурта с семенами льна и даем постоять 5-10 мин.
Добавляем сахар и масло. Перемешиваем.
Добавляем муку смешанную с разрыхлителем и замешиваем аккуратно тесто до однородности.
Яблоки почистить от сердцевины, порезать и сложить в смазанную маслом форму.
Заливаем яблоки тестом.
Ставим в духовку при t=180 примерно на 20 мин. ( до сухой спички ).
Даем полностью остыть в форме. Вынимаем, режем и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Тест-драйв заквасок Oursson На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка детям завтрак обед полдник ужин праздник

Вкусы: нежный яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126778/]Шарлотка с яблоками и семенами льна[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126778/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/20/00/1584601_32469-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Мы все любим шарлотку и рецептов её у нас очень много. Но надеюсь, что и мой вариант кому нибудь пригодится. Она получается очень пышная, нежная и сочная за счет яблок. А семя льна придает ей некую изюминку.

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Йогурт, Сахар коричневый, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло кунжутное, Яблоко, Семена льна.
Тэги: выпечка, детям, завтрак, обед, полдник, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка с яблоками и семенами льна
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/20/00/1584601_32469-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка с яблоками и семенами льна" title="Рецепт: Шарлотка с яблоками и семенами льна"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы все любим шарлотку и рецептов её у нас очень много. Но надеюсь, что и мой вариант кому нибудь пригодится. Она получается очень пышная, нежная и сочная за счет яблок. А семя льна придает ей некую изюминку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками и семенами льна»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка с яблоками и семенами льна

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками и семенами льна»:

Молоко Закваска Йогурт Сахар коричневый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло кунжутное Яблоко Семена льна

Тэги: выпечка, детям, завтрак, обед, полдник, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 мая 2016 года Жанночкин # (модератор)

Лар,нууу прям удивила такой интересной шарлоткой!

Прекрасный рецепт!
Кусочек с корочкой,аппетитно и не влажно,так?
Мне ооочень понравился рецепт и подача,Ларисонькин,ты большая Умничка!

24 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Жанночка,очень рада что тебе понравилось.Я очень старалась.А как тебе мой поваренок.

Он получается не сухой за счет яблока и масла кунжутного.

24 мая 2016 года Жанночкин # (модератор)

Мишутка-поварёнок прикольный!

23 мая 2016 года Просто Дуня #

Ларисочка,

это не шарлотка, это песня!!!

Просто великолепный состав продуктов,

даже не сомневаюсь, что вкусно!

23 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо мое солнышко.

21 мая 2016 года krolya13 #

ела. ем и есть буду шарлотки в любом виде ... уже лечу

21 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Зоечка.Жду.

21 мая 2016 года Tatanj #

Ларочка, чудесная шарлотка!

21 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо милая.

21 мая 2016 года Violl #

Ларочка, очень аппетитная шарлотка

Удачи тебе!

21 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Виолочка,спасибо милая.

21 мая 2016 года Демурия #

21 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,спасибо милая.

21 мая 2016 года lamer #

21 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Леночка.

21 мая 2016 года тататима #

Ларочка! Какая вкуснятина

! Просто и аппетитно!

21 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо моя хорошая.

21 мая 2016 года Ирушенька #

Ларисочка, какая красота! Прелестная шарлотка! Очень интересный рецепт!

21 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Иришик,очень рада ,что тебе понравилось.

21 мая 2016 года victoria ms #

Ларочка, шарлотка чудесная и мишка классный!!! А идея с козьим молоком изумительна!!!

21 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вика,спасибо милая.

21 мая 2016 года victoria ms #

20 мая 2016 года veronika1910 #

Ларочка,замечательный рецепт

20 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка,спасибо мое солнышко.

20 мая 2016 года Kleine Hase #

Какая красивая, полезная и вкусная шарлотка, Ларочка!

Замечательный рецепт!

20 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Лорик,спасибо милая.

20 мая 2016 года специалист # (модератор)

Ларочка, от главного фото - без ума!

20 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо дорогая.

Я решила сделать обязательные три в одной стилистики.Ну а остальные,если успею, в свободном стиле.

20 мая 2016 года Татушка77 #

Ларочка,такие аппетитные кусочки да к чаю,ммммм!

20 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо милая.

20 мая 2016 года Galchonok22 #

Лариса,интересное решение с семенами льна !Спасибо

,обязательно попробую

20 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Галочка,на здоровье дорогая.

20 мая 2016 года maraki84 #

И мне понравилась такая шарлотка!

20 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Маша,спасибо дорогая.

20 мая 2016 года Суслик Маринка #

Отличная шарлотка! Никогда не пробовала с семенами льна, нужно обязательно попробовать!

20 мая 2016 года лялич # (автор рецепта)

Мариша,спасибо большое.

Попробуй нам понравилось.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарлотка с яблоками и семенами льна

Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками и семенами льна»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка с яблоками и семенами льна»:

Похожие рецепты

Сырное печенье (сабле) с беконом

Рогалики творожные

Бриошь "Куглоф"

Воздушные сырные палочки

Корзиночки с вишней

Пирожки слоеные с ветчиной и сыром

Песочное печенье с кокосовой стружкой

Торт "Зайчик"

Творожно-банановые лепешки без муки и сахара

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!