• 25 мая 2016, 19:11
  • 1907

Чечевичные лепешки с грибами карри

Рецепт: Чечевичные лепешки с грибами карри

Знаем что чечевица - очень полезна, почему же редко готовим?! Может мало рецептов знаем? А вот Вам рецепт индийской кухни с адаптацией к нашим вкусам, приготовьте, Вам должно понравится.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Чечевичные лепешки с грибами карри»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3080.2 ккал
белки
91.3 г
жиры
191.1 г
углеводы
248.9 г
Порции
ккал
513.4 ккал
белки
15.2 г
жиры
31.9 г
углеводы
41.5 г
100 г блюда
ккал
233.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
14.5 г
углеводы
18.9 г

Рецепт «Чечевичные лепешки с грибами карри»:

  • Чечевицу отварить в течение 10 минут, посолить (0,5 ч. л. соли). на 1 часть чечевицы берем 2 части воды. Я использую чечевицу Турецкая желтая колотая от ТМ "Мистраль".

  • Отваренную чечевицу измельчить в блендере, добавив 100 мл. сливок.

  • Соединить картофельное пюре, яйцо, чечевицу, соду, оба вида муки. Смешать венчиком.

  • На сковороде разогреть оба вида масла. Выкладывать столовой ложкой тесто и обжаривать лепешки с обеих сторон по 2 минуты, на среднем огне.

  • Готовим грибы. Вымыть, порезать, потушить 10 минут, добавив 100 мл. воды.

  • Добавить к грибам 100 мл. сливок, протушить еще 5 минут.

  • Грибы посолить, добавить карри, перемешать и снять с огня.

  • Подать лепешки с грибами, добавив зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!






Узнать каковы они на вкус в холодном виде не получилось, распробовали с пылу - жару...


А вот как поделился с нами сегодня лес, два ведра радости :


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичные лепешки с грибами карри
Рецепт: Чечевичные лепешки с грибами карри

Знаем что чечевица - очень полезна, почему же редко готовим?! Может мало рецептов знаем? А вот Вам рецепт индийской кухни с адаптацией к нашим вкусам, приготовьте, Вам должно понравится.

Ингредиенты для «Чечевичные лепешки с грибами карри»:

Комментарии и отзывы

Ох, Люда...как у тебя тут шикарно...корзиночка с грибами это что-то! А лепешечки просто супер!!!
Оленька, спасибо родная.
Интересные лепёшки! Грибы на тарелочке очень
аппетитные, а уж в корзиночке ...!!!
Спасибо.
Изумительно сочетание! А эти грибы...
Спасибо большое.
Какое лукошко с грибами... А у нас в прошлом году вообще не урожай был....муж ездил-ездил и бес толку!
А лепешки очень понравились, да с грибочками..
Спасибо большое, в прошлом году грибов и у нас было очень мало, поштучно можно сказать.
Просто замечательные лепешечки а грибы то какие,красота! я так люблю собирать их,но у нас негде,к сожалению,хотя лес и есть,но сейчас нельзя!
Наташа, спасибо. А почему нельзя собирать грибы ? Я не поняла ?
из-за зоны АТО,опасно!
Отличные лепешки! Я еще не видела турецкую чечевицу, только персидскую, которую нежно любим все. И-надо же-какие грибы уже пошли у вас там!!!!!!!!!!!
Спасибо. Грибам сами удивляемся и радуемся. Очень рано
Да- и такие славные!
Просто чудесные, такие плотные, сочные, не червивые, а аромат- с ума сводящий , вот что значит погода грибная.
Да, прелесть! Сразу прошлый август вспомнила.
А где вы живете?
Тамбовская обл., 400 км. от Москвы.
Людмила, очень аппетитные лепешки! А грибы - просто чудо!
Спасибо боьшое, Ирина.
Чудесные и оладушки и грибочки)))
Татьяна, спасибо.
Замечательный рецепт
Вероника, дорогая, спасибо.
А грибы то какие!
Спасибо. Плотные, как пенечки - резала , аж хрустят.
Обалденно
Юра, спасибо. Да , мы сегодня не впустую съездили...
И у меня день удался.. Несмотря на ливень
Я рада за тебя, а у нас , наоборот, первый день без дождя. Тепло...
У нас двое суток льет.местами град. До субботы обещают ливни
Мы уже сбились со счета : которые сутки дождь. Только на Пасху и на 9 Мая не было днем, Бог дал. А так , потопы...
Так сезон клубники и черешни.. Если так недельку... Пиши пропало
У нас тоже клубника на цвету, да с природой не поспоришь.
Супер!!! Лепешки прелесть!!! А корзина грибов - красота !!
Тебе по любому ко мне идти, хочешь ведь грибочков. Еще есть опята и маслята , и один белый ...
Аааааа!!! Грибы обожаю!!! По любому...
Прекрасные лепешки, а корзина свежайших грибов в это время года и вообще фантастика.
Спасибо , сами не нарадуемся грибам.
Славно "поохотились"! А нам грибов еще месяца 2 ждать... А рецепт чудесный
Спасибо. В этом году очень рано, обычно в конце июня - начале июля грибочки. Нас дожди залили...
Тоже хочу два таких ведра радости!!
В лес, все в лес... ходим, бродим, ищем...
Какой такой лес?? У нас тут один поля с кукурузой и рисом! Мои подружки пиявки,да лягушки!!
В каждом месте свои прелести...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки