Знаем что чечевица - очень полезна, почему же редко готовим?! Может мало рецептов знаем? А вот Вам рецепт индийской кухни с адаптацией к нашим вкусам, приготовьте, Вам должно понравится.
- 25 мая 2016, 19:11
- 1907
Чечевичные лепешки с грибами карри
Ингредиенты для «Чечевичные лепешки с грибами карри»:
- Чечевица (ТУРЕЦКАЯ желтая колотая от ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Пюре картофельное — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука кукурузная — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Грибы (лесные) — 300 г
- Сливки (22%) — 200 мл
- Карри — 1 ч. л.
- Масло топленое — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3080.2 ккал |
белки
91.3 г |
жиры
191.1 г |
углеводы
248.9 г |
Порции | |||
ккал 513.4 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 31.9 г |
углеводы 41.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Чечевичные лепешки с грибами карри»:
-
Чечевицу отварить в течение 10 минут, посолить (0,5 ч. л. соли). на 1 часть чечевицы берем 2 части воды. Я использую чечевицу Турецкая желтая колотая от ТМ "Мистраль".
-
Отваренную чечевицу измельчить в блендере, добавив 100 мл. сливок.
-
Соединить картофельное пюре, яйцо, чечевицу, соду, оба вида муки. Смешать венчиком.
-
На сковороде разогреть оба вида масла. Выкладывать столовой ложкой тесто и обжаривать лепешки с обеих сторон по 2 минуты, на среднем огне.
-
Готовим грибы. Вымыть, порезать, потушить 10 минут, добавив 100 мл. воды.
-
Добавить к грибам 100 мл. сливок, протушить еще 5 минут.
-
Грибы посолить, добавить карри, перемешать и снять с огня.
-
Подать лепешки с грибами, добавив зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Узнать каковы они на вкус в холодном виде не получилось, распробовали с пылу - жару...
А вот как поделился с нами сегодня лес, два ведра радости :
Комментарии и отзывы
28 мая 2016 года Olgastih #
28 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Vishnja #
аппетитные, а уж в корзиночке ...!!!
27 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года maraki84 #
27 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года julcook #
А лепешки очень понравились, да с грибочками..
26 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года NataliM-2015 #
26 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года NataliM-2015 #
26 мая 2016 года ogiway #
26 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года ogiway #
26 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года ogiway #
26 мая 2016 года elenafudelman74 #
26 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Ирушенька #
26 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Таня-кофеманка #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года veronika1910 #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Мила-Людок #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года xmxm #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года xmxm #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года xmxm #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года xmxm #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года xmxm #
25 мая 2016 года victoria ms #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года victoria ms #
25 мая 2016 года marfutak # (модератор)
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Суслик Маринка #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Morini #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Morini #
25 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: