Салаты с рисом хороши тем, что для одних членов семьи служат закуской, а для других-основным блюдом. Получается красиво, вкусно и хрустко.
- 25 мая 2016, 19:40
- 1711
Рисовый салат с весенними овощами

Ингредиенты для «Рисовый салат с весенними овощами»:
- Рис (Ориент от Мистраль) — 1/2 стак.
- Огурец (крупный) — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Горошек зеленый (свежий) — 5 ст. л.
- Укроп — 1/3 пуч.
- Мята — 1/3 пуч.
- Свекла — 1 шт
- Вода — 400 мл
- Кальмар — 300 г
- Уксус (из белого вина) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сахар — 1/3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1844.1 ккал |
белки
94.8 г |
жиры
66.4 г |
углеводы
227.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 75.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Рисовый салат с весенними овощами»:
-
Свеклу натереть на мелкой терке, залить водой и кипятить 5 минут.
-
Горячий отвар процедить и залить им кальмаров, нарезанных кольцами. Я сверху еще прикрываю блюдцем, чтобы кальмары полностью погрузились в отвар. Оставляем их на 2-3 часа.
-
Рис Ориент от Мистраль отварить, почистить горошек.
-
Кальмаров откинуть на дуршлаг и промыть. Сельдерей и огурцы нарезать одинаковыми ломтиками.
-
Для заправки смешать оливковое масло, уксус и сахар. Смешать все ингредиенты салата, добавить укроп и мяту, посолить, поперчить. Полить заправкой и через 15 минут подавать.
Комментарии и отзывы
4 сентября 2016 года vavelena #
4 сентября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
6 июля 2016 года прошутто75 #
6 июля 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Катерина Александровна #
2 июня 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
26 мая 2016 года maraki84 #
27 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
6 июля 2016 года прошутто75 #
26 мая 2016 года Morini #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Ирушенька #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Просто Дуня #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Щербакова Елена #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года veronika1910 #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Ange77 #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Ange77 #
25 мая 2016 года Tamara Shepeleva #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Суслик Маринка #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года тататима #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Жужа-48 #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Рыжая Лиса77 #
и сельдерей...Эх...как интересно,
Красотень!
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Рыжая Лиса77 #
25 мая 2016 года mariana82 #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
25 мая 2016 года IrikF #
26 мая 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: