Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

masha vetПоваренок 8 уровня

28 мая 2016, 3:32
4485

Капустно-гречневые оладьи

Хороша капуста наша! Остается с гречкой каша? Мы нигде не пропадем! И оладьев напечем! Кто ж оладушки не любит! Безусловно вкусно будет! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустно-гречневые оладьи»:

Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
Крупа гречневая (отварная (гречневая каша)) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (3-4-5 ст.л (зависит от консистенции теста (сок капусты, и т.д..)) — 4 ст. л.
Молоко (чуть меньше половины стакана молока.) — 0,5 стак.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (сколько потребуется, для жарки) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1696.6 ккал	белки 59.9 г	жиры 49.4 г	углеводы 263.8 г
100 г блюда
ккал 174.9 ккал	белки 6.2 г	жиры 5.1 г	углеводы 27.2 г

Рецепт «Капустно-гречневые оладьи»:

Продукты.
Кол-во продуктов на ваше усмотрение, главное чтобы тесто было не жидким.
Отварную гречку (гречневую кашу) слегка измельчаем блендером
Капусту отвариваем до мягкости (воду чуть посолить), даем стечь лишней жидкости
Измельчаем капусту блендером (можно измельчить чуть крупней)
Лук режем мелко.
Морковь трем на терке, обжариваем в небольшом кол-ве раст. масла.
Смешиваем капусту, гречку, лук с морковью, добавляем яйца, молоко, муку, специи по вкусу.
Все хорошо перемешиваем.
Самое главное нужно смотреть, чтоб тесто было не жидким, иначе оладьи будут плохо переворачиваться, регулируйте мукой, кол-вом гречневой каши. Часто зависит от сочности и жидкости в капусте, а также от размера яиц, иногда можно и молоко перелить...
На сковородке разогреть раст. масло, выкладываем оладьи ложкой.
И еще маленькое пожелание, сковородка должна быть по возможности хорошего качества.
Обжарить с двух сторон до золотой корочки.
Выложить на салфетку, для удаления лишнего масла.
Оладьи готовы.
Получается очень нежно.
Гречки в оладьях практически не чувствуется.
Вкусно со сметаной и чесноком.
Приятного аппетита!

Оладьи готовы

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин полдник детям гости

Вкусы: капустный нежный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127076/]Капустно-гречневые оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127076/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/28/32/1592697_83301-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Хороша капуста наша! Остается с гречкой каша? Мы нигде не пропадем! И оладьев напечем! Кто ж оладушки не любит! Безусловно вкусно будет! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Крупа гречневая, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Специи.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустно-гречневые оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/28/32/1592697_83301-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустно-гречневые оладьи" title="Рецепт: Капустно-гречневые оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хороша капуста наша! Остается с гречкой каша? Мы нигде не пропадем! И оладьев напечем! Кто ж оладушки не любит! Безусловно вкусно будет! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустно-гречневые оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127076/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустно-гречневые оладьи

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустно-гречневые оладьи»:

Капуста белокочанная Крупа гречневая Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Специи

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

568

Легкий салат с горчичной заправкой

68
568
181494

877

Закуска "Поцелуй бабочки"

143
877
42097

1073

Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремом

100
1073
23001

Фотографии «Капустно-гречневые оладьи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Машуня, как вкусно

1 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Аллочка, огромное спасибо мое солнышко!

Буду рада, если рецепт пригодится!

На здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!

1 октября 2016 года Олюшен #

+22

[+4]

Восхитительные оладушки! к моему великому удивлению (сын не любит капустные оладьи) улетели в одно мгновение. Сытные, нежные, вкусные - одни положительные эмоции.Жаль, что не успела поделиться впечатлениями в рамках недели ГВ.

1 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, дорогая! Какая прелесть!!!

Просто роскошные оладушки у тебя получились!!!

Нежные, сочные, золотистые! Невероятно красивое и супер аппетитное фото!!!

Огромное спасибо милая, за такой восхитительный, прекрасный фотоотчет!!!

Я так рада, что оладушки понравились!

В них действительно все скрыто, нет ярко выраженного вкуса того, что дети не любят

На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

2 октября 2016 года Олюшен #

Машунь, спасибо тебе за такое обилие добрых слов

от твоих отзывов всегда настроение поднимается

3 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, это тебе спасибо милая за отличное настроение , которое ты мне подарила своим прекрасным фотоотчетом!!!

Желаю тебе замечательной легкой недели и море положительных эмоций!!!

15 сентября 2016 года Демурия #

+20

[+5]

Восхитительно вкусно, нежно! Ну никогда сама не догадалась бы сотворить такое чудо! Рекомендую!
Спасибо!!!

15 сентября 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, милая! Ну это что то невероятное!!!

Какое роскошное, солнечное фото!

Оладушки просто супер у тебя получились!!!

Нежнейшие, воздушные, золотистые! Ооо, сметанка, свежий огурчик! Как же вкусно! Супер красиво и аппетитно!!!

От твоих подсолнухов я просто в восторге!

Огромное спасибо моя хорошая, за такой шикарный, сказочный фотоотчет!!!

Я очень рада, что понравился рецептик!

На здоровье дорогая тебе, и всем твоим лапулечкам!!!

2 июня 2016 года Жанночкин # (модератор)

Оригинальные оладьи,Машуньчик!
На разрезе нууу прям нежные котлетки,классно!

3 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо милая!!!

Угощайся моя золотая!

31 мая 2016 года Просто Дуня #

Машенька, спасибо, за вкусный и домашний рецепт!

Оладушки чудесны, с капустой и гречкой очень

Получается заманчиво и очень интересно.

Просто спасибо, просто браво! Маша- ты наша отрада!

2 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Светик, солнце, на здоровье!

Угощайся, моя радость!

Жарю я оладьев море!

Чтобы много всем досталось!

Приходи к нам на обед!

Будем пробовать рецепт!

Вкусно будет, обещаю!

Все, целую, ожидаю!

29 мая 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

29 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо моя золотая!

Буду рада, если рецептик понравится!

На здоровье милая тебе, и всем твоим дорогулечкам!!!

6 июня 2016 года veronika1910 #

Спасибо,душа моя!

6 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)

И тебе, мое солнышко, спасибо!

29 мая 2016 года para_gn0m0v #

29 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо солнышко!

Угощайся моя милая!

28 мая 2016 года Vicentina #

Машуля, какие красавчики!

29 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо моя хорошая!

Угощайся милая!

29 мая 2016 года Vicentina #

30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

28 мая 2016 года mariana82 #

Аппетитные оладушки!

29 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо милая!

Угощайся моя золотая!

28 мая 2016 года Svetlana Metaxa #

Вкусно!

29 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо солнышко!

Угощайтесь милая!

28 мая 2016 года Ирушенька #

Машенька, оладушки какие соблазнительные!
Сытные и вкусные, в общем, восхитительные!
Интересный рецепт, как обычно,
Достоин оценки "отлично" !

29 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, милая моя!

Оладушки прекрасные!

И все конечно для тебя!

Пеку их не напрасно я!

Дорогая, угощайся!

Очень вкусно накормлю!

В гости к Маше собирайся!

Все, целую! Очень жду!

30 мая 2016 года Ирушенька #

Машенька, ослушаться тебя я не могу,
Быстро собираюсь и к тебе бегу!
Испекла как раз пирог
Пикантный сделала творог!
Непременно с собой прихвачу
Очень быстро прилечу!
Спасибо тебе, Машенька, за приглашение!
Я нашей чУдной встречи в предвкушении!

30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, милая моя!

Я очень, очень жду тебя!

Уже известен мне восторг, когда попробую пирог!

Стою у окошка, волнуюсь немножко

Пусть легкой твоя ко мне будет дорожка!

Так чудесно отдохнем!

Все у нас душевно!

Утром, вечером, и днем- встречи непременно!!!

28 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Первый раз в жизни мешала гречку и капусту

но страхи оказались напрасными

оладушки нежные,вкусные.
Дочка моя в восторге,у нас наелись и с собой нажарила им целую коробку.И само собой еще и кукурузных шницелей

рецепты прелесть!!

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо милая!

Я так рада, что оладушки понравились!

Просто обожаю мешать гречку с капустой!

На здоровье, моя золотая, тебе, твоей доченьке, и всей вашей замечательной семье!!!

28 мая 2016 года nat do #

Спасибо огромное за рецепт!!!Неожиданно очень вкусно получилось.

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька,огромное спасибо дорогая!

Очень рада, что оладушки понравились!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

28 мая 2016 года Злобина Елена #

Спасибо за рецепт! я теперь знаю, что приготовить на ужин

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо дорогая!

Готовьте в удовольствие!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!

28 мая 2016 года inulia68 #

Машуня,хочу твоих оладушек,вкусненькиеееее!!!!

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, огромное спасибо моя золотая!

Конечно угощайся милая!

28 мая 2016 года lubashka55 #

Очень вкусно!!!

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Любочка, огромное спасибо милая!

Вкусные и нежные оладушки получаются

Угощайся моя золотая!

28 мая 2016 года lubashka55 #

Спасибо, Машенька!!! Люблю твои рецепты - сплошные вкусности

29 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Любочка, огромное спасибо моя дорогая !

Всегда рада, когда ты довольна, солнышко!

28 мая 2016 года Tatanj #

Аппетитные оладушки!

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо моя золотая!

Угощайся милая!

28 мая 2016 года antonina gil53 #

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Тонечка, огромное спасибо милая!

Угощайтесь дорогая!

28 мая 2016 года NataliM-2015 #

Машенька,какие же вкуснющие получились!

отличный рецептик

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо моя хорошая!

Угощайся милая!

28 мая 2016 года mtata #

вау,как же вкусно и полезно

Машенька молодец

28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо солнышко!

Они такие нежные получаются

Угощайся моя милая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустно-гречневые оладьи

Ингредиенты для «Капустно-гречневые оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустно-гречневые оладьи»:

Похожие рецепты

Соте из кабачков и баклажанов

Баклажаны тушеные

Картофельное пюре с маскарпоне и трюфельным маслом

Картофель в беконе

Савойская капуста с картофельными клецками

Рагу из цуккини с курицей

Сотэ

Картофель, запеченный с фаршем и грибами

Чакалака

Попробуйте приготовить вместе

Легкий салат с горчичной заправкой

Закуска "Поцелуй бабочки"

Песочные трубочки с шоколадно-заварным кремом

Фотографии «Капустно-гречневые оладьи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!