На сайте есть уже похожий рецепт, но этот немного отличается и я решила его разместить в качестве "вариации на тему...". Очень вкусное и нарядное печенье прекрасно дополнит чашку молока, понравится взрослым и детям.
- 31 мая 2016, 6:47
- 5345
Полосатое печенье
Ингредиенты для «Полосатое печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахар — 220 г
- Масло сливочное — 250 г
- Желток яичный — 2 шт
- Какао-порошок — 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4578.2 ккал |
белки
84.6 г |
жиры
249.7 г |
углеводы
543.2 г |
Порции | |||
ккал 572.3 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 67.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 405.2 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 48.1 г |
Рецепт «Полосатое печенье»:
-
Размягченное сливочное масло ( 225 г. ) взбить с сахаром, добавить желтки, ваниль и еще раз взбить.
-
Муку с разрыхлителем просеять в яично - масляную смесь, замесить тесто и разделить его на две части. Одну оставить светлой, а в другую добавить еще 25 г. сливочного масла, молоко и какао.
-
Раскатать тесто в пласты по 5 мм. Делать это удобнее на пергаменте, накрывая тесто сверху еще одним листом.
-
На светлый пласт теста выложить темный и скатать при помощи листа пекарской бумаги в тугой рулет, который убрать в холодильник на 1 час.
-
Охлажденный рулет порезать на кусочки толщиной 1 см. и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
Очень вкусно с молоком!
Комментарии и отзывы
22 марта 2018 года мудрая тетушка-Сова #
22 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года мудрая тетушка-Сова #
22 марта 2018 года olga2121972 # (автор рецепта)
23 марта 2018 года мудрая тетушка-Сова #
24 марта 2018 года olga2121972 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года marina sidorova 00 #
2 июня 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года marimende2002 #
1 июня 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года kritikessa #
1 июня 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года kritikessa #
Кстати, вот еще вариант https://www.povarenok.ru/recipes/show/28633/
1 июня 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Рыжая Лиса77 #
1 июня 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Рыжая Лиса77 #
1 июня 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Рыжая Лиса77 #
1 июня 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 мая 2016 года veronika1910 #
31 мая 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
31 мая 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Kuss #
31 мая 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 мая 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Светланка g980 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: