Простой и вкусный рецепт приготовления шоколадных капкейков!
Kim_khisПоваренок 0 уровня
- 31 мая 2016, 15:45
- 1533
Шоколадные капкейки
Ингредиенты для «Шоколадные капкейки»:
- Масло сливочное (На тесто 100г,на крем 80 г.) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Молоко — 100 мл
- Молоко сгущенное — 0,5 бан.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2847.6 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
162.4 г |
углеводы
311.3 г |
| Порции | |||
| ккал 237.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 390.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Шоколадные капкейки»:
Как приготовить основу для капкейков?
1. Хорошо взбиваем масло и сахар
2. Добавляем яйца и соль и снова хорошо взбиваем
3. Добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем и какао-порошоком, хорошо размешиваем
4. Добавляем молоко, хорошо размешиваем
Вкладываем в формочки бумажные стаканчики для кексов, наполняем тестом чуть более, чем наполовину, и ставим в горячую духовку (180 С) на 20-25 минут. Даем остыть и можно заниматься кремом или глазурью.
Крем
Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом и убираем в холодильник на 20-25 минут.
Можно украсить ягодами, шоколадом и т. д
Приятного аппетита!
1. Хорошо взбиваем масло и сахар
2. Добавляем яйца и соль и снова хорошо взбиваем
3. Добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем и какао-порошоком, хорошо размешиваем
4. Добавляем молоко, хорошо размешиваем
Вкладываем в формочки бумажные стаканчики для кексов, наполняем тестом чуть более, чем наполовину, и ставим в горячую духовку (180 С) на 20-25 минут. Даем остыть и можно заниматься кремом или глазурью.
Крем
Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом и убираем в холодильник на 20-25 минут.
Можно украсить ягодами, шоколадом и т. д
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2016 года марина 3130 #
31 мая 2016 года Kim_khis # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Kim_khis # (автор рецепта)
31 мая 2016 года Марина Бархатова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: