Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

31 мая 2016, 17:37
2970

Салат с хамоном и фруктами

С соевым соусом я познакомилась еще в прошлом веке, в 80 -е годы, живя на о. Сахалин. Соус произвел на меня впечатление, очень необычный для нас в то время вкус. Варили его тогда сами кореянки - хозяюшки, вкусы отличались, но каждый был хорош по своему. С того времени соевый соус не исчезает с нашего стола, добавляем практически во все. В первое время, по переезду на материк, было невозможно найти достойный соус, но, купив впервые "Киккоман" натурально сваренный, я вспомнила тот вкус, как у мадамки на рынке. Вот и этот рецепт с применением соевого соуса, приготовьте, знакомые продукты зазвучат по - новому, тем более летом всегда хочется яркого, экзотического, необычного.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат с хамоном и фруктами»:

Соевый соус (натурально сваренный Киккоман) — 2,5 ст. л.
Фета (брынза или "Фетакса") — 150 г
Хамон (слайсы ) — 4 шт
Груша (сорт "Конференция", твердая) — 1 шт
Айва (средняя) — 1 шт
Маслины — 8 шт
Листья салата / Салат — 1/2 пуч.
Томаты вяленые — 4 шт
Кинза — 2 веточ.
Кунжут ( черный) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1787.1 ккал	белки 173 г	жиры 108.5 г	углеводы 67 г
Порции
ккал 446.8 ккал	белки 43.3 г	жиры 27.1 г	углеводы 16.8 г
100 г блюда
ккал 143 ккал	белки 13.8 г	жиры 8.7 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Салат с хамоном и фруктами»:

Айву вымыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать мелким кубиком ( 2 * 2 см.), обжарить в 1 ст. л. соевого соуса 2 - 3 минуты.
Листья салата перебрать, вымыть, обсушить.
Разложить на большом блюде. "Фетаксу" нарезать аналогичными кубиками, 2/3 выложить на листья салата, добавить остывшую айву.
Хамон нарезать на полоски 3-4 * 7 см., скрутить рулеты, выложить на блюдо. Грушу вымыть, почистить, нарезать и добавить в салат.
Вяленые томаты порезать на полоски и выложить на блюдо.
Заправить соевым соусом.
Я использую натурально сваренный Киккоман.
Выложить маслины, оставшийся сыр, листики кинзы, кунжут.
Вот и готов вкусный, немного непривычный салат.
Но это же первое Ваше знакомство, надеюсь, еще не единожды приготовите его.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Подать салат можно с горчичными колбасками - гриль на рисово - овощной подушке https://www.povarenok.ru/recipes/show/127240/
и льняными багетами :https://www.povarenok.ru/recipes/show/127112/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат быстро гости праздник обед ужин закуска

Вкусы: соевый изысканный оригинальный грушевый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127237/]Салат с хамоном и фруктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127237/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/31/37/1596423_84688-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
С соевым соусом я познакомилась еще в прошлом веке, в 80 -е годы, живя на о. Сахалин. Соус произвел на меня впечатление, очень необычный для нас в то время вкус. Варили его тогда сами кореянки - хозяюшки, вкусы отличались, но каждый был хорош по своему. С того времени соевый соус не исчезает с нашего стола, добавляем практически во все. В первое время, по переезду на материк, было невозможно найти достойный соус, но, купив впервые "Киккоман" натурально сваренный, я вспомнила тот вкус, как у мадамки на рынке. Вот и этот рецепт с применением соевого соуса, приготовьте, знакомые продукты зазвучат по - новому, тем более летом всегда хочется яркого, экзотического, необычного.

Ингредиенты: Соевый соус, Фета, Хамон, Груша, Айва, Маслины, Листья салата, Томаты вяленые, Кинза, Кунжут.
Тэги: салат, быстро, гости, праздник, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с хамоном и фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/31/37/1596423_84688-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с хамоном и фруктами" title="Рецепт: Салат с хамоном и фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С соевым соусом я познакомилась еще в прошлом веке, в 80 -е годы, живя на о. Сахалин. Соус произвел на меня впечатление, очень необычный для нас в то время вкус. Варили его тогда сами кореянки - хозяюшки, вкусы отличались, но каждый был хорош по своему. С того времени соевый соус не исчезает с нашего стола, добавляем практически во все. В первое время, по переезду на материк, было невозможно найти достойный соус, но, купив впервые "Киккоман" натурально сваренный, я вспомнила тот вкус, как у мадамки на рынке. Вот и этот рецепт с применением соевого соуса, приготовьте, знакомые продукты зазвучат по - новому, тем более летом всегда хочется яркого, экзотического, необычного.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с хамоном и фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4363">Хамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с хамоном и фруктами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат с хамоном и фруктами»:

Соевый соус Фета Хамон Груша Айва Маслины Листья салата Томаты вяленые Кинза Кунжут

Тэги: салат, быстро, гости, праздник, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1338

Салат "Ёжик"

60
1338
33262

736

Рубленые котлеты из горбуши с горчицей

67
736
15447

232

Морской язык

47
232
92925

Комментарии и отзывы

2 июня 2016 года Olgastih #

Ооо...шикарно все у тебя тут, Людочка!!!

2 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А то, знай наших...

2 июня 2016 года мисс #

вкусное сочетание

2 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

1 июня 2016 года NataliM-2015 #

Очень вкусное сочетание продуктов! Салат замечательный

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки

1 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Благодарю.

1 июня 2016 года julcook #

Изыскано!

1 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

31 мая 2016 года NastyuShik #

Класс!!!

Удачи в конкурсе и новых кулинарных шедевров!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька ( можно так Вас называть ?)

31 мая 2016 года NastyuShik #

Конечно, а можно и на "ты" даже.

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень приятно, спасибо за дружбу.

31 мая 2016 года NastyuShik #

31 мая 2016 года Беннито #

Очень аппетитно!

Прекрасный рецепт!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

31 мая 2016 года Людмила НК #

Яркий салат!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, тезка.

31 мая 2016 года Суслик Маринка #

Потрясающий, очень аппетитный салат! Изумительное сочетание продуктов и прекрасная подача!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Маришка, спасибо, ты очень внимательна и добра ко мне.

31 мая 2016 года Суслик Маринка #

Это все потому, что я без ума от твоих рецептов! Оооочень они мне по душе!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, ну ты меня в краску то не вгоняй...

31 мая 2016 года Юта-2015 #

Очень понравился салат, необычный, по составу вкусный конечно должен быть.

Заберу в копилочку к праздникам, все-таки хамон недешевый

Спасибо за рецепт!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие, и знаете, я вот подумала, хамон может заменить сырокопченая колбаска, тонкими слайсами, и будет не хуже.

31 мая 2016 года Юта-2015 #

Да, можно заменить, но все-таки на какое-нибудь вяленое мяско, только дешевле, спасибо за подсказочку!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А я сама готовлю полендвицу, и частенько в салаты добавляю.

31 мая 2016 года Юта-2015 #

Ой, я и не знаю такого

Но как-то пыталась сыровяленую колбасу делать, перевела продукты и боюсь теперь, видно руки - крюки

31 мая 2016 года Юта-2015 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Погуглила, оказывается мое любимое мяско называется полендвица

У нас на базаре его очень много, думаю с таким и сделаю!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Отлично. А Вы потом еще погуглите и сами будете готовить его.

31 мая 2016 года Юта-2015 #

↑Ответ для yugai ludmila65

А помидорки Вы вялили случайно не по рецепту с Поваренка? От Татьяны (Чудо)? Я к банкету хочу приготовить.

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нет, я на Поваренке недавно, а с вялеными томатами давно . Делала из желтых - очень красиво.

31 мая 2016 года ogiway #

Шикарный салат с богатым вкусом! Интересно-самоваркий соевый соус, никогда не встречала.

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо.

Это было в 1984 году, как то они его готовили, был почти на вес золота, во всяком случае , не так как сегодня.

31 мая 2016 года ogiway #

Это да, было не достать.А у нас откуда-то в холодильнике стояла бутылочка с соевым, лет 5 простояла точно-в дверке..никто особо ее не трогал...какой-то вкус был так себе и ооооочень соленый.

Куда в итоге делась -не помню.

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, а мы в 1990 г. привезли, потом из Казахстана привозили. Многие не сразу понимали его вкус, он очень соленый тогда был. Да и рецептов особо не знали, так макали все пресно - отварное.

31 мая 2016 года ogiway #

Да, у нас в Казахстане корейцы его где-то доставали, может и сами варили-но у них фирменные бутылочки были у многих. И даже сами корейцы использовали его не так широко-как счас вот.

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да , может и разбавляли просто, не знаю. На Сахалине продавали в узких пакетах, сверху завязанные, такие интересные. Так как сейчас , конечно, не употребляли. А где в Казахстане ?

31 мая 2016 года ogiway #

Я алма-атинка коренная так-то.

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Понятно, у меня муж с Борового.

31 мая 2016 года ogiway #

31 мая 2016 года xmxm #

31 мая 2016 года Елена-13 #

Красота

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Елена.

31 мая 2016 года victoria ms #

Обалденный салатик!!!

Хамон и вяленые томаты....обожаю!!!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Хамон настоящий испанский, дочь привозила гостинец, когда еще придется отведать... Хорошо, хоть помидоров навялим... Спасибо, дорогая .

31 мая 2016 года victoria ms #

Да, с хамоном у нас нынче напряжёнка!!!

Умница дочка!!!

31 мая 2016 года Olga_Kov #

Какой яркий салатик получился!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо.

31 мая 2016 года sibir77 #

аппетитно!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Антонина . Мне приятен Ваш комментарий.

31 мая 2016 года Eva Grimm #

Очень классный салатик! Так прям захотелось томатов вяленых!!! Салат может стать полноценной закуской на общем столе, пожалуй положу в КК, уж очень красив

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, вот у меня остатки, делю по минимуму, прямо хоть из привозных вяль... Привыкли к вяленным томатам.

31 мая 2016 года Eva Grimm #

Мои домашние уж очень в пиццу их любят класть , в том году почти не делала заготовок а в этом сделаю побольше!

31 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нет, я много заготовок делаю. Мы без них не обходимся.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с хамоном и фруктами

Ингредиенты для «Салат с хамоном и фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с хамоном и фруктами»:

Похожие рецепты

Теплый салат с броколли и кускусом

Салат "Розовое и зеленое"

Салат "Сказка"

Салат "Тигриная поступь"

Сырный салат "Еврейский"

Салат "Фантазия"

Салат из моцареллы

Салат с сыром чечил

Салат "Воспоминание"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ёжик"

Рубленые котлеты из горбуши с горчицей

Морской язык

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!