Сочные, большие, ароматные бургеры с нежной начинкой и вкусом специй от Forester на гриле - блюдо понравится всем без исключения - взрослым и детям, сытно и вкусно!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 1 июня 2016, 4:22
- 1134
Бургеры гриль с морковной начинкой
Ингредиенты для «Бургеры гриль с морковной начинкой»:
Для фарша
- Фарш мясной (у меня свинина+говядина (10%)) — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маринад (к мясу ТМ Forester (морская соль, чеснок, кориандр, паприка, горчица, корица, майоран, можжевел. ягода, ямайский перец, зира, черный перец)) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Для начинки
- Морковь (отварная) — 4 шт
- Зелень (любимая) — по вкусу
- Сметана — 1 ст. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1525.4 ккал |
белки
20.6 г |
жиры
19.1 г |
углеводы
31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Бургеры гриль с морковной начинкой»:
-
Фарш смешать со специями солью, яйцами;
-
Морковь натереть на терке, добавить мелко-рубленную зелень, чеснок, соль, заправить сметаной, перемешать;
-
Бургеры с начинкой можно слепить вручную, но аккуратнее все ж будет использовать пресс-форму или бургер фоорму;
-
Сделать выемку для начинки;
-
Вложить начинку;
-
Закрыть фаршем, придавить прессом;
-
Из всех ингредиентов у меня получилось 4 больших бургера;
-
Смазать решетку маслом и жарить бургеры на умеренно-жарких углях до готовности, переворачивая;
-
Для красоты стараться сохранить рисунок решетки на бургерах;
-
Подавать с зеленью и овощами!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2016 года Okoolina #
3 июня 2016 года mizuko #
2 июня 2016 года sibir77 #
2 июня 2016 года Ольга-Данцина #
2 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
2 июня 2016 года мисс #
2 июня 2016 года lenkafe #
2 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Марина Мармеладинка #
2 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Ма17рина #
2 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года IrikF #
2 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года veronika1910 #
2 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года ogiway #
2 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Ирушенька #
1 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Куклина Анастасия #
1 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года chudo #
1 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Olgastih #
1 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Marioka82 #
1 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Мила-Людок #
1 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Жужа-48 #
1 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Мария По #
1 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
1 июня 2016 года para_gn0m0v #
1 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: