Несложный маринад - прекрасный результат! Зернышки горчицы придают шашлыку особую пикантность!
- 4 июня 2016, 8:23
- 12064
Шашлык с зернистой горчицей
Ингредиенты для «Шашлык с зернистой горчицей»:
- Свинина (шея) — 600 г
- Лук репчатый — 200 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Горчица — 3 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Уксус (винный белый) — 1 ст. л.
- Вода (питьевая) — 200 мл
- Хлеб — 3 ломт.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1984.7 ккал |
белки
107.1 г |
жиры
142 г |
углеводы
75.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 166.8 ккал |
белки 9 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Шашлык с зернистой горчицей»:
-
Нарежьте свинину кусочками как для шашлыка, лук нарежьте полукольцами
-
Приправьте мясо и лук соевым соусом "Киккоман" и перемешайте
-
Добавьте зернистую горчицу, влейте уксус и воду, хорошо размешайте руками
-
Ломтики хлеба поджарьте на сухой сковороде до черноты, уложите сверху мяса, слегка придавите. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 8 часов (на ночь)
-
Жарьте шашлык над углями, проверяя ножом, пока не пойдет прозрачный сок из кусочков.
Комментарии и отзывы
6 июня 2016 года Wera13 #
6 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года barska #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Демурия #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года LNataly #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года para_gn0m0v #
5 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года petelyai #
4 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года veronika1910 #
4 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года golubga #
4 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Няшка #
4 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Суслик Маринка #
4 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Елена-13 #
4 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
4 июня 2016 года мисс #
4 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: