Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 4 июня 2016, 18:21
  • 3429

Говядина в панировке по мотивам решти

Рецепт: Говядина в панировке по мотивам решти

Этот рецепт родился у меня сегодня в процессе обдумывания обеда, а результат оказался просто потрясающим. Спешу им поделиться со всеми любителями мяса и драников.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в панировке по мотивам решти»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2518.8 ккал 		белки
162.4 г 		жиры
179 г 		углеводы
64.3 г
Порции
ккал
1259.4 ккал		 белки
81.2 г		 жиры
89.5 г		 углеводы
32.2 г
100 г блюда
ккал
211.7 ккал		 белки
13.6 г		 жиры
15 г		 углеводы
5.4 г

Рецепт «Говядина в панировке по мотивам решти»:

  • Вот такая у меня сегодня была говядина.

  • Мясо хорошо отбить, поперчить и промазать с 2-х сторон соевым соусом от ТМ "Киккоман".

  • Пока мясо маринуется, можно заняться приготовлением панировки.

  • Картофель и сыр натереть на крупной терке, 1/2 средней луковицы и бекон - на мелкой. Чуть-чуть присолить, добавить 1 куриное яйцо и 1 белок, перемешать.

  • Сковородку с растительным маслом хорошо разогреть, мясо с 1-й стороны покрыть панировкой и выложить на сковороду. Огонь убрать до среднего, покрыть панировкой 2-ю сторону мяса. Жарить с каждой стороны примерно по 4 минуты. Очень важно подобрать для себя правильный баланс длительности приготовления и интенсивности нагрева. Картошка должна успеть прожариться, а мясо при этом не пересохнуть.

  • Вот что получилось в результате! Нежное и сочное мясо под хрустящей картофельно-сырной панировкой. Это очень сытно и необыкновенно вкусно!

  • Это потрясающе блюдо удобно еще и тем, что не требует дополнительного гарнира. Достаточно подать к нему свежие овощи, или как я маринованные маленькие перчики.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед ужин

Вкусы: мясной насыщенный яркий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в панировке по мотивам решти
Рецепт: Говядина в панировке по мотивам решти

Этот рецепт родился у меня сегодня в процессе обдумывания обеда, а результат оказался просто потрясающим. Спешу им поделиться со всеми любителями мяса и драников.

Ингредиенты для «Говядина в панировке по мотивам решти»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусное мясо.
Спасибо за внимание! Попробуйте, это действительно очень вкусно!
Наталия, хороший рецептик! Мне тоже страшновато было - как прожарится мяско, но будем пробовать! А вот что это за красивенькие такие перчики ? Еще и маринованые и фаршированные вроде? Чем?
Виктория! Спасибо огромное за интерес к рецепту! Уверена, что все прекрасно получится! А вот рецепт маринованных маленьких перчиков с сыром - www. povarenok.ru/recipes/show/127131/.
Два в одном!!СУПЕР!!!!
Светочка! Спасибо огромное! Именно так, дополнительный гарнир уж точно не нужен!
Вот и умничка!Свое и наше время сэкономила.
Спасибо! У меня вся кухня такая, что бы быстро и вкусно!
Ой,и я к этому стремлюсь,а то ж пока готовишь - надышишься всяческими запахами и получается,что оценивают уже другие твое произведение кухонное.
У меня всегда так перед большими праздниками, или приходом гостей!
Замечательное мяско!
СПАСИБО!!!
Очень вкусно без сомнения!
Спасибо, Мариночка! Правда вкусно!
Замечательно
Вероника, спасибо тебе, дорогая!
Хрустящая картофельно-сырная корочка, с сочным мясом внутр...мммм...потрясающе!
Спасибо тебе, дорогая! Знаешь, я его придумывала на ходу и осталась очень довольна результатом! А когда жарила, такой запах стоял!
Молчи, не соблазняй!
Бросай окна и бегом к плите!
С окнами - все, закончили! Но теперь крыша начнется... Скоро перейдем на тушонку!
Очень аппетитно!!!
Ириночка! Большое спасибо!
Замечательное мясо в аппетитной одежке! Класс!
Спасибо, Оленька! Это действительно очень вкусно!
Мяско и картошка, это всегда вусно.
Мариночка! Сердечно благодарю!
Вкусно! Отличный рецепт!
Спасибо огромное! Очень рада, что рецепт приглянулся!
Как интересно! Чудесное мяско!!!
Юленька! Большущее спасибо! Угощайся на здоровье!
Натусь,замечательный обед у тебя! мясо улетное
Натик! Спасибо огроменное! Действительно, очень вкусно и очень сытно. Я 1/2 куска съела и до утра даже не смотрела в сторону холодильника!
мясо шикарное спасибо !!!!Беру ,готовлю и тебе плюсик.
Танечка! Большущее спасибо! Готовь на здоровье!
Наташа! Что может быть вкусней!
Все бы слопала, вместе с твоими перчиками! Эх!
Ирочка! Спасибо огромное! Угощайся на здоровье!
Натусь, ну опять в гости!
Леночка! Так уже с утра дожидаюсь!
Наташенька, отличная идея!! Вкусное мяско!!
Настюша, спасибо! Попробуй очень здорово!
Великолепие! Отличнейшее мясо и интересная панировка!
Маришка! СПАСИБО!
Шикарное мясо!
Милочка! Спасибо огромное!
Суперское мясо!!! Наташенька, шедевральную панировку ты придумала!!!
Викусик, большое спасибо тебе дорогая! Очень вкусно получилось! Мелкий даже выпросил половину моего куска, я целиком не смогла одолеть!
Ты истинная леди!!! А я б слопала....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки