Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

xmxmПоваренок 6 уровня

5 июня 2016, 0:09
2588

Борщ постный "Молодо-зелено"

В этом супе используем только молодые овощи и свежую молодую зелень. Очень вкусный и полный витаминов суп. Подойдет и детям и взрослым. Начнем...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Борщ постный "Молодо-зелено"»:

Свекла (с ботвой) — 3 шт
Морковь (молодая) — 5 шт
Лук зеленый — 4 шт
Картофель (молодой,мелкий) — 15 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Горошек зеленый (свежий) — 1 стак.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Вода (кипяток) — 3 л
Соль — по вкусу
Помидор (некрупные ) — 3 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2793.7 ккал	белки 70.3 г	жиры 54.1 г	углеводы 510.4 г
100 г блюда
ккал 42.1 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Борщ постный "Молодо-зелено"»:

Используем молодые овощи. Морковь и свеклу очищаем
Натираем на терке и отправляем тушить в кастрюлю с маслом.
Нарезаем мелко свекольную ботву
Добавляем ее в кастрюлю и перемешиваем
Далее нарезаем лук и так же отправляем в кастрюлю
Чистим картофель.
Нарезаем его на половинки и добавляем к тушенным овощам
Моем горошек и так же отправляем его в кастрюлю
Наливаем кипяток и оставляем вариться на медленном огне.
Нарезаем мелко помидоры и добавляем к супу
Нарезаем укроп и петрушку. Когда картофель в супе готов, добавляем лимонный сок, солим. Добавляем зелень. Накрываем крышкой и выключаем плиту.
Суп готов. Приятного аппетита. Спасибо

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: первое обед детям диета

Вкусы: овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127463/]Борщ постный "Молодо-зелено"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127463/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/04/02/1601250_14780-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
В этом супе используем только молодые овощи и свежую молодую зелень. Очень вкусный и полный витаминов суп. Подойдет и детям и взрослым. Начнем...

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Лук зеленый, Картофель, Укроп, Петрушка, Горошек зеленый, Масло подсолнечное, Сок лимонный, Вода, Соль, Помидор.
Тэги: первое, обед, детям, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Борщ постный "Молодо-зелено"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/04/02/1601250_14780-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Борщ постный Молодо-зелено" title="Рецепт: Борщ постный Молодо-зелено"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом супе используем только молодые овощи и свежую молодую зелень. Очень вкусный и полный витаминов суп. Подойдет и детям и взрослым. Начнем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Борщ постный "Молодо-зелено"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127463/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Борщ постный "Молодо-зелено"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Борщ постный "Молодо-зелено"»:

Свекла Морковь Лук зеленый Картофель Укроп Петрушка Горошек зеленый Масло подсолнечное Сок лимонный Вода Соль Помидор

Тэги: первое, обед, детям, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

314

Вкусный лук на индийский манер

118
1088
48135

Фотографии «Борщ постный "Молодо-зелено"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 июня 2018 года Mara2181 #

+21

[+5]

Юрий, благодарю от души за вкуснейший борщ!!! Никогда ранее не готовила с ботвой, хотя давно хотелось.
Это очень вкусно, я была в восторге, настолько богатая палитра, просто сказка. Из отступлений - мясной бульон и без свежего горошка, картошечку нарезала соломкой.
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!

3 июня 2018 года PYMA-2016 #

7 июня 2018 года Mara2181 #

Настенька, спасибо большое за твою поддержку и внимание!!!
Угощайся!!!

3 июня 2018 года Глушец #

↑Ответ для Mara2181

Олесенька, чудесный борщ!!!

7 июня 2018 года Mara2181 #

Танечка, огромное спасибо за похвалу и поддержку!!!

Угощайся на здоровье!!!

7 июня 2018 года Глушец #

Спасибо, Олесенька!!!

3 июня 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Mara2181

Олеченька, какой нежный борщ!!!

7 июня 2018 года Mara2181 #

Лилечка, очень вкусно!!!

Рекомендую попробовать!!!!

Спасибо за поддержку!!!

3 июня 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Mara2181

Олеся!Отличный борщок получился

Тарелочку поближе подвинуть хочется

7 июня 2018 года Mara2181 #

Алечка, не стесняйся, угощайся на доброе здоровье!!!

Спасибо большое за твоё внимание!!!

3 июня 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Mara2181

Олесенька, невероятно аппетитный борщ ты приготовила!

7 июня 2018 года Mara2181 #

Светочка, огромное спасибо за поддержку, тёплые слова и внимание!!!

Угощайся на здоровье!!!

7 июня 2018 года Светланка g980 #

Вкусно!

Спасибо большое!

1 июля 2016 года olga2121972 #

+19

[+5]

Юрий, добрый день, я с отчетом. Кушали Ваш борщ сегодня на обед, остались очень довольны. Получилось вкусно, ярко и ароматно! Большое спасибо за отличный рецепт!

4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Очень рад что вам понравилось

9 июня 2016 года Лисенок #

Просто и легко,вкусно и витаминно!

9 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибо

6 июня 2016 года nnutty #

легкий летний борщ! всё замечательно!

6 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибочки

6 июня 2016 года olga2121972 #

Отличный борщ!

6 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

5 июня 2016 года Суслик Маринка #

Представляю как вкусно! Особенно если все со своего огорода! Пойду морковку и свеклу окучивать и поливать, чтоб быстрее росли!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Идеально побольше ботвы.

5 июня 2016 года Суслик Маринка #

Ботвы хоть отбавляй и сейчас!

Вот с корешками пока проблема

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Вари на ботве...свекла у меня тоже никакая была.

5 июня 2016 года lelikloves #

Превосходный борщ

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

диетический...Спасибо.

5 июня 2016 года mizinka #

Замечательный, летний борщец.....

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Рад что угодил

5 июня 2016 года mizinka #

Когда мужчина готовит, по другому не может быть...

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

5 июня 2016 года Тамила #

СУПЕР!!!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибочки. Главное что легкий

5 июня 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Спасибочки за внимание

5 июня 2016 года NataliM-2015 #

Вкуснота

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Большая ложка на столе

5 июня 2016 года NataliM-2015 #

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

сон перед дорогой?

5 июня 2016 года NataliM-2015 #

после еды

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

а шо? уже нямала????

5 июня 2016 года NataliM-2015 #

КонЭшно

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

как это я не заметил?

..точно..в кастрюле поубавилось

5 июня 2016 года NataliM-2015 #

это была я

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

5 июня 2016 года Домовёночка #

Очень вкусно, но дачи нет, а значит и зелени тоже. Такой борщик и с домашним хлебушком! М-м-м!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

у меня тоже нет. Все покупаю

5 июня 2016 года Домовёночка #

Тогда надо повторить!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Обязательно надо

5 июня 2016 года angy munteanu #

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

нямкаем...или ты и ботву выбрасываешь?

5 июня 2016 года Kuss #

Отличный борщик! Из молодых овощей - просто объедение!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

угощайся

5 июня 2016 года Kuss #

К обеду подгребусь!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

тогда я быренько

5 июня 2016 года Kuss #

Да уж! За тобой не заржавеет!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

да уж...скорость у меня хорошая

5 июня 2016 года tanya1237 #

вопрос по рецепту

Рецепт конечно интересный.Вот только повторить его увы не получится...свекольных листьев мне не найти

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

У вас не растет свекла?

5 июня 2016 года tanya1237 #

У вас не растет свекла?

Свекла конечно растет...но не у меня.А на рынке и в магазине ботву не продают

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Попросите на рынке чтоб с ботвой принесли.думаю не проблема

5 июня 2016 года tanya1237 #

У вас не растет свекла?
Свекла конечно растет...но не у меня.А на рынке и в магазине ботву не продают

К сожалению некого просить.Здесь не торгуют бабульки на рынках.Я живу в Израиле и рынки здесь отличаются от наших русско-украинских

5 июня 2016 года Acquazzone #

ох, какой он летний и ароматный. Так и хочется, бегом на дачу и проредить грядки

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Чего стоим?

Спасибо

5 июня 2016 года Светланка g980 #

Какой аппетитный супчик!

Питательный и витаминный.

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Жду к обеду

5 июня 2016 года Светланка g980 #

Спасибо за приглашение!

Загляну обязательно!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Ща схожу тогда, куплю еще одну ложку и вилку. А то у меня только 4

Специально не покупаю....а то вдруг кто зайдет, а мы едим...а так, хопа...я бы с удовольствием угостил, но нет приборов

5 июня 2016 года Светланка g980 #

Каков хитрец! Надо бы перенять этот опыт

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

рад что помог советом

5 июня 2016 года Светланка g980 #

5 июня 2016 года victoria ms #

Супчик!!! Супер!!!

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Малый уплетал за обе щеки..Он не мясной у меня. Вот овощи обожает.

5 июня 2016 года victoria ms #

Круто!!! У меня овощных нет....токо мясные

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Мой мясо жевал до первого зуба.деснами мясо в паштет превращал. А потом как отрезало

5 июня 2016 года Виктория2911 #

Как-то неожиданно у Вас получилась одна из разновидностей постного борща

. Да, пора бы его уже приготовить из молодых овощей! Уже хочу

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Он и есть борщ. Просто когда я выставлял рецепты постных борщей и называл их борщами, со мной спорили. Вот я и решил написать что это суп

5 июня 2016 года Виктория2911 #

Ничего они не понимают в борщах

! Но мы-то с Вами знаем, что к чему...

5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

конечно знаем

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Борщ постный "Молодо-зелено"

Ингредиенты для «Борщ постный "Молодо-зелено"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ постный "Молодо-зелено"»:

Похожие рецепты

Суп с крабовыми палочками и кукурузой

Суп фасолевый с соусом гремолата

Овощной суп с кислыми яблоками

Сытный суп с пельменями

Грибной суп "Ракета"

Турецкий свадебный суп из фарша

Суп гороховый с сосисками "Цветочки"

Марокканский суп "Харира"

Египетский суп из красной чечевицы

Попробуйте приготовить вместе

Баклажаны с пармезаном

Салат "Зеленое море"

Вкусный лук на индийский манер

Фотографии «Борщ постный "Молодо-зелено"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!