Очень быстрый в приготовлении, но очень нежный и вкусный торт. Предлагаю и вам его попробовать. Это очередной торт от моей жены. Так что я снова участвовал только в фотографировании. Начнем...
xmxmПоваренок 6 уровня
- 5 июня 2016, 0:12
- 10158
Торт "Черепашка"
Ингредиенты для «Торт "Черепашка"»:
Коржи
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло подсолнечное — 0,5 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Крем
- Сметана — 800 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Загуститель для сливок — 1 пакет.
- Шоколад темный (горький) — 50 г
- Орехи грецкие — 0,3 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5480.2 ккал |
белки
103.6 г |
жиры
222 г |
углеводы
764.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Торт "Черепашка"»:
-
Приготовим коржи. В глубокую посуду разбиваем яйца
-
Добавляем сахар и ванилин.
-
Взбиваем миксером до пены, добавляем соду и растительное масло. Снова взбиваем. Добавляем постепенно муку и продолжаем взбивать. Тесто будет консистенцией густой сметаны
-
Из получившейся массы, отбираем в отдельную посуду, 5 столовых ложек теста. Добавляем к нему какао и перемешиваем.
-
Застилаем противень (26 см в диаметре) фольгой и выливаем 6 столовых ложек светлого теста. Выравниваем по поверхности
-
Чайной ложкой выкладываем темное тесто, как видно по фотографии. В разогретую до 200 градусов духовку, помещаем противень на 8 минут.
-
Так выглядит готовый корж. Всего их должно получится 4 штуки.
-
Подготовим крем. Взбиваем миксером сметану с сахаром и загустителем. Начинаем формировать торт. Смазываем кремом каждый корж
-
Выкладываем корж на корж. Смазываем и край кремом, потом рукой обкладываем край орехами.
-
Трем на мелкой терке шоколад (я беру всегда пористый, так как его легче тереть) и чайной ложечкой, выкладываем рисунок в форме панциря черепахи.
-
Так выглядит готовый торт
-
Через два часа, торт готов к употреблению. Готовим чай режем торт. Приятного аппетита. Спасибо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2017 года andromeda 89 #
3 июля 2016 года Himbeeren #
4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Лисенок #
9 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Лисенок #
9 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Лисенок #
9 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 июня 2016 года krolya13 #
7 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
7 июня 2016 года krolya13 #
6 июня 2016 года olga2121972 #
6 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
6 июня 2016 года Тортишка #
Забрала кусочек и рецептик впридачу!!
Юрий, спасибо большое твоей супруге за очередной шедевр, за простой и вкусный рецептик!!!
6 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
6 июня 2016 года Демурия #
6 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
6 июня 2016 года Т-пушка #
6 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года mariana82 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Елена-13 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года veronika1910 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года bibibom #
Красиво как. Взяла на заметку. Попробую как-нибудь
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года bibibom #
5 июня 2016 года Суслик Маринка #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года yyliaa #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Navely #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года yyliaa #
5 июня 2016 года lelikloves #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года mizinka #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года vipfrau #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Коржи совсем не сухие.
Смазывать фольгу не надо, так как в тесте изначально масло.
Обязательно фольгу, чтоб не прилипло
5 июня 2016 года marimende2002 #
Буду печь однозначно. Эдакая "Домашняя черепашка"
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года marimende2002 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года marimende2002 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Natkati #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: