Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!
- 14 июня 2016, 0:06
- 338661
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:
- Баклажан (средний) — 1 шт
- Филе куриное — 2 шт
- Помидоры черри (могут быть обыкновенные, тогда 3-4 штуки) — 15 шт
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
941.2 ккал |
белки
153.5 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
190.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 72.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:
-
Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
Вот как я. -
Добавим соевый соус "Киккоман".
Оставим мариноваться на час. -
Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют.
Обсушить салфетками. -
Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем слой кружочков баклажана.
Используем только половину. -
Твердый сыр можно натереть на терке.
Я нарезала на тонкие пластинки.
Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра. -
На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.
-
Помидоры черри разрежем пополам.
Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
Выкладываем помидоры на филе. -
Прикроем оставшимися кружочками баклажана.
-
И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.
Кто не любит, пропустить этот шаг.
Вот такая аппетитная получилась!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
29 июля Маринина72 #
1 марта инга140874 #
23 июля 2023 года АлькаПрим #
6 июля 2023 года HRabraya #
9 декабря 2021 года lina0710 #
12 сентября 2021 года shurrup #
12 сентября 2021 года shurrup #
19 июля 2021 года Hailin #
29 сентября 2020 года лакомка42 #
22 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)
ГОтовьте в удовольствие!
5 сентября 2020 года svkuz777 #
22 ноября 2020 года Беннито # (автор рецепта)
16 августа 2020 года Розочка_алая #
19 августа 2020 года Беннито # (автор рецепта)
8 августа 2020 года Ольга Власенко #
19 августа 2020 года Беннито # (автор рецепта)
26 июля 2020 года Хлоркина #
19 августа 2020 года Беннито # (автор рецепта)
Готовьте в удовольствие!
19 августа 2020 года Хлоркина #
22 апреля 2020 года Tormenta #
15 мая 2020 года Беннито # (автор рецепта)
Огромное спасибо за великолепный и вкусный фото отчет!
ГОтовьте в удовольствие!
22 февраля 2020 года svetik5552 #
27 февраля 2020 года Беннито # (автор рецепта)
Большое спасибо за чудесный фото отчет!!
28 сентября 2019 года zuravlik #
29 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Так приятно, что все довольны!
10 сентября 2019 года Гита Ягг #
10 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года max7790 #
9 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
5 августа 2019 года Natalka-VN #
2 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Рада, что рецепт понравился!
22 июля 2019 года Абдюшева Оля #
2 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 июля 2019 года kapitonchick #
7 июля 2019 года Наталья Щучкина #
7 июля 2019 года kapitonchick #
7 июля 2019 года Лиса Петровна #
7 июля 2019 года kapitonchick #
7 июля 2019 года Лиса Петровна #
2 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)
ГОтовьте в удовольствие!
2 сентября 2019 года kapitonchick #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: