• 15 июня 2016, 15:23
  • 22886

Хрустящие окорочка за 5 минут

Рецепт: Хрустящие окорочка за 5 минут

Готовить по этому рецепту можно не только окорочка, можно хоть всю курицу, а можно и отдельные ее части. Это наипростейший рецепт, по которому я когда-либо готовила курицу. Несмотря на то, что рецепт такой простой, курица получается очень вкусной, сочной и с хрустящей корочкой. Самое главное то, что на заготовку уходит всего 5 минут!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Хрустящие окорочка за 5 минут»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4615 ккал
белки
511.2 г
жиры
264 г
углеводы
52.3 г
Порции
ккал
769.2 ккал
белки
85.2 г
жиры
44 г
углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
180.3 ккал
белки
20 г
жиры
10.3 г
углеводы
2 г

Рецепт «Хрустящие окорочка за 5 минут»:

Весь секрет хрустящей корочки состоит в сиропе. Поэтому начинаем его готовить: разогреваем сковороду, высыпаем туда соль и сахар. Ждем, когда сахар растает, как начнет плавиться, добавляем понемногу воду, ставим на средний огонь и помешиваем до загустения. Ложечкой поливаем сиропом окорочка и выкладываем их на противень. Отправляем в духовку 200 градусов на 40 мин.
Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие окорочка за 5 минут
Рецепт: Хрустящие окорочка за 5 минут

Готовить по этому рецепту можно не только окорочка, можно хоть всю курицу, а можно и отдельные ее части. Это наипростейший рецепт, по которому я когда-либо готовила курицу. Несмотря на то, что рецепт такой простой, курица получается очень вкусной, сочной и с хрустящей корочкой. Самое главное то, что на заготовку уходит всего 5 минут!

Ингредиенты для «Хрустящие окорочка за 5 минут»:

Фотографии «Хрустящие окорочка за 5 минут» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, не раз уже готовила. Делаю немного по-другому. Сахар расплавляю на сковороде без всего, и помешиваю до светло-коричневого цвета, получается карамель. Уже к ней добавляю воду и соль. Карамель схватывается, и надо её разболтать в воде, поэтому сковороду лучше брать, какую не жалко, чтобы не исцарапать дно. Получается не сироп, а именно карамельный вкус
Видимо я что-то сделала не так.Курица получилось сладковатой и корочка не образовалась.Хотя курицу в духовке ничем не испортишь.Вкусно.Спасибо!
Вкусно, сочно, ароматно! С сахаром у меня тоже была проблема. Спасибо большое за рецепт!
У нас какой-то сахар продают, он не хотел таять, и чтобы он не сгорел, пришлось добавить воды . Сироп получился жидкий, я всё равно облила окорочка и поставила в духовку. В процессе пару раз переворачивала, в итоге получилось ооочень вкусно! Благодарю за отличный рецепт, которым воспользуюсь ещё не один раз!
Замечательный рецепт!!! Никогда так не готовила
Спасибо за рецепт, такая вкуснятина получилась.
На здоровье!
Уже много раз готовила по этому рецепту. Просто и вкусно.
На здоровье!
На этом сайте уже есть этот рецепт, года 3-4 назад нашел и готовлю до сих пор. Спасибо за повторение. Там видео не было.
На этом сайте уже есть этот рецепт, года 3-4 назад нашел и готовлю до сих пор. Спасибо за повторение. Там видео не было.
А я не видела такого, спасибо
Спасибо, попробую!
Ух ты, оригинальненько! Спасибо! Будем обязательно так готовить так как курочка частный гость на нашем столе! Спасибо!
Ух ты, оригинальненько! Спасибо! Будем обязательно так готовить так как курочка частный гость на нашем столе! Спасибо!
На здоровье!
Спасибо большое за замечательный рецепт! Очень выручил сегодня,на маринование совсем не было времени,быстренько приготовила куриные ножки с картошечкой и кабачками по этому рецепту!Быстро,красиво и вкусно! Очень люблю вот такие быстрые рецепты без всяких заморочек! Буду теперь часто готовить такие румяные окорочка!
Спасибо большое за замечательный рецепт! Очень выручил сегодня,на маринование совсем не было времени,быстренько приготовила куриные ножки с картошечкой и кабачками по этому рецепту!Быстро,красиво и вкусно! Очень люблю вот такие быстрые рецепты без всяких заморочек! Буду теперь часто готовить такие румяные окорочка!
Я так рада что вы попробовали и вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт. Сегодня оценила вся семья
Спасибо за рецепт. Сегодня оценила вся семья
На здоровье!
Хрустящие окорочка за 5 минут,а время готовки-40 минут почему то
Хрустящие окорочка за 5 минут,а время готовки-40 минут почему то
5 минут времени вы тратите на заготовку, а 40 минут в духовке готовится
Курочка должно быть прикольная на вкус. Но вот только даже с третьей попытки название блюда понять не могу... может быть как-то по другому назвать... а то думаю и четвёртая попытка не поможет
Курочка должно быть прикольная на вкус. Но вот только даже с третьей попытки название блюда понять не могу... может быть как-то по другому назвать... а то думаю и четвёртая попытка не поможет
Вот и я голову ломаю, как бы все уместить в 6 словах)))
Замечательно уместили Или я понятливее стала
А кожица у окорочков не получается сладковатой? Мне бы не хотелось сладости, если только в кисло-сладком соусе.
А кожица у окорочков не получается сладковатой? Мне бы не хотелось сладости, если только в кисло-сладком соусе.
Нет сладости вообще не чувствуется. Соль полностью поглощает сахар)))
Спасибо за ответ. Обязательно приготовлю, на вид ну очень аппетитно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки