Полноценное блюдо для пикника, или летнего ужина на природе! Сочетание маринованного мяса и домашней лапши, приготовленных на мангале- это очень вкусно!
Один ТриПоваренок 4 уровня
- 17 июня 2016, 23:20
- 2084
Говядина с домашней лапшой на мангале
Ингредиенты для «Говядина с домашней лапшой на мангале»:
- Мясо (Говядина ) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (Соль,перец ) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Морковь (Небольшая) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (1/3 пучка)
- Вода — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2445 ккал |
белки
47.5 г |
жиры
26.1 г |
углеводы
259.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Говядина с домашней лапшой на мангале»:
-
Мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить лук, нарезанный полукольцами. Посолить, поперчить по вкусу. Убрать мясо в холод, для маринования.
-
Для лапши - замесить тесто из муки, яиц, воды, соли, растительного масла, тертой на мелкой терке моркови, и мелко порубленной зелени.
-
Тесто разделить на несколько частей. Раскатать тонкие лепешки.
-
Лепешки обжарить на сухой сковороде, буквально по минуте с каждой стороны.
Скатать лепешку трубочкой, и нарезать тонкими полосками. -
Для приготовления данного блюда, я использовала сковороду гриль "ForEster"На ней удобно поджаривать такие мелкие кусочки мяса!
-
Обжарить мясо, периодически помешивая. Затем, добавить лук, в котором мариновалось мясо.
-
За 1-2 минуты до готовности добавить лапшу. Подлить соевый соус, и 1 ст. ложку горячей воды. Тщательно перемешать, и держать на огне 1-2 минуты.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2017 года ania gavrilina #
3 октября 2017 года Один Три # (автор рецепта)
19 июня 2016 года luneva_e #
20 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Ирушенька #
19 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Суслик Маринка #
19 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Wera13 #
19 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
18 июня 2016 года veronika1910 #
18 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
18 июня 2016 года mariana82 #
18 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Gerardina #
18 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Violl #
18 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Милодора #
18 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
18 июня 2016 года katya1804 #
18 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
18 июня 2016 года barska #
18 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: