Очень вкусный нежирный хлеб из куриного филе и желудочков, который удобно взять с собой на природу и поглощать со свежими овощами и зеленью, пока жарится шашлык. Хлеб вкусен как в горячем виде, так и в холодном.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 18 июня 2016, 5:18
- 3174
Мясной хлеб
Ингредиенты для «Мясной хлеб»:
- Желудки куриные — 800 г
- Филе куриное — 700 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2472.5 ккал |
белки
357.8 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.4 ккал |
белки 19.4 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Мясной хлеб»:
-
Куриные желудочки отвариваем.
-
Филе куриное пропускаем через мясорубку.
-
Добавляем желтки и манку.
-
Добавляем холодные отварные желудочки.
-
Добавляем соевый соус, соль и тщательно перемешиваем.
-
Белки взбиваем и аккуратно перемешиваем.
-
Полученную массу выкладываем в смазанную маслом хлебную форму. Запекаем при 180* 1 час.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2021 года Vicentina #
19 апреля 2017 года galyna krylova #
Семья очень довольна.
25 августа 2016 года Лисенок0309 #
25 августа 2016 года Я-Ирка #
Муж желудки не любит.. Но я всё равно решила сделать. В процессе перемешивания фарша закралась мысль, что просто зря перевожу продукты.. На всякий случай..со страху..добавила штуки 3 зубчика чеснока и половину чайной ложки молотого чёрного перца..
Но когда хлеб приготовился (а получилось у меня 2.. не скажу, что маленькие буханочки).. Одна улетела просто за ужином, даже не дождавшись, когда остынет😁 Муж забыл, что желудки не ест..а сын просто уплетал))))) Оба, не доев ещё этот..дали наказ готовить ещё и почаще))))
Итог: рецепт супер! Вам за него огромное спасибо!)
Однозначно буду готовить ещё и экспериментировать с приправами и другим мясом! Просто супер! СПАСИБО!
9 июля 2016 года Raysk #
9 июля 2016 года volarni #
9 июля 2016 года juli_27 #
11 июля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Ирушенька #
20 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Суслик Маринка #
20 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
19 июня 2016 года antonina gil53 #
20 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Wera13 #
20 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
19 июня 2016 года veronika1910 #
20 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 июня 2016 года каратистка #
19 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 июня 2016 года katya1804 #
18 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: