Это пикантное блюдо разнообразит Ваше меню, при этом, для его приготовления требуется минимум продуктов. Особенно понравится любителям кисленьких блюд с "изюминкой"))
крошечка РуПоваренок 0 уровня
- 18 июня 2016, 23:24
- 2045
Гуляш с соусом из щавеля
Ингредиенты для «Гуляш с соусом из щавеля»:
- Говядина — 1200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Томатная паста (можно 1 ст.ложку, если хочется поменьше кислоты) — 2 ст. л.
- Щавель (у меня вышла суповая тарелка с горкой)
- Соль (и специи по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2575.7 ккал |
белки
238.7 г |
жиры
150.6 г |
углеводы
71.8 г |
| Порции | |||
| ккал 322 ккал |
белки 29.8 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.1 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Гуляш с соусом из щавеля»:
-
Ингридиенты для приготовления 8 порций
-
Разрезаем мясо на гуляш, для начала слегка поджарим его на растительном масле, затем оно будет тушиться в собственном соку под крышкой
-
Через 15-20 минут добавляем лук, солим, перчим. Накрываем крышкой и оставляем тушиться до мягкости мяса
-
Когда мясо уже готово, подсыпаем муку, размешивая, чтобы не было комочков, и здесь же добавляем томатный соус 1-2 стол. ложки. Выкладываем нарезанный щавель и все перемешиваем. Оставляем тушиться на медленном огне еще на 5 минут.
-
Ваше блюдо готово. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2016 года Galinka1705 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: