• 21 июня 2016, 20:42
  • 1442

Брынза и фасоль в беконе

Рецепт: Брынза и фасоль в беконе

В Болгарии это блюдо можно найти в большинстве ресторанов и кафе. Приготовить дома его очень просто. Отлично идет не только с фужером вина, но и на завтрак, под сладкий чай. Я вообще люблю сочетания сладкого и соленого.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Брынза и фасоль в беконе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
809.2 ккал
белки
42.3 г
жиры
66.4 г
углеводы
5.9 г
Порции
ккал
404.6 ккал
белки
21.2 г
жиры
33.2 г
углеводы
3 г
100 г блюда
ккал
279 ккал
белки
14.6 г
жиры
22.9 г
углеводы
2 г

Рецепт «Брынза и фасоль в беконе»:

Нарезаем брынзу брусочками и заворачиваем в бекон, скрепив нахлест зубочисткой. Если бекон тонко нарезан, то просто плотно завернуть. Раскалить сковороду. В этом случае надо начать жарить с той грани, где идет в перехлест край бекона. Кроме этого, не надо на сковороду наливать растительное масло т. к. в беконе достаточно своих жиров. Жарим с каждой стороны по 2 минуты, в зависимости от силы огня. Не забываем присыпать чабером. Наряду с зирой, мятой и пажитником сенным, он является ведущей приправой болгарской кухни. Т. к. оставался бекон, то я пожарила фасоль. Берем сырую фасоль и заворачиваем плотно в бекон. Обжариваем под крышкой. В итоге получается полусырая фасоль. но так ее у нас и подают. Если так не нравится то сначала полуотварить, а затем обжаривать. Так же эту брынзу можно приготовить и на гриле Подавать горячим. Приятного апптетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брынза и фасоль в беконе
Рецепт: Брынза и фасоль в беконе

В Болгарии это блюдо можно найти в большинстве ресторанов и кафе. Приготовить дома его очень просто. Отлично идет не только с фужером вина, но и на завтрак, под сладкий чай. Я вообще люблю сочетания сладкого и соленого.

Ингредиенты для «Брынза и фасоль в беконе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличное блюдо!!! В обжаренном беконе обожаю всё!!!
спасибо мне нравится тоже. но стараюсь как можно меньше такое есть.потом некомфортно себя чувствую
Это блюдо из разряда - если очень хотца, то можно!!!
ну да и еще хороший бокал красного вина жирность снимать
Ну это самое главное!!!
вкусно
это точно спасибо за оценку
спасибо
Шикарная закуска!
спасибо
Прекрасный рецепт
спасибо
Танюш,какая аппетитная у тебя тарелочка!
Ириша спасибо этим тарелочкам у меня уже сто лет в обед они у меня как визитные карточки в рецептах
Я содержимое тарелочки имела в виду! Хотя и сама
тарелочка тоже классная,уже узнаваемая!
Здорово
спасибо
Бекона маловато
тонко режут у нас аж свет сквозь видать..зато сыру внутри много как то компенсирует
И шо прям 7 грамм продают???
исправила уж.ладно смеяться то в упаковке 100г.но остаток был 7 полосок.а в мясных лавках 50 гр.или даже меньше точно продадут
Я не смИюсЯ... Я ж тонюююсенько намекнул. Так что прекращай дуться, а то лопнешь
и это называется .. Я не смИюсЯ...колобок в припадке катается вот так а дуться я и не собиралась
блин опять коммент раздвоился
Я очень сИрезен
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 646 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!