Помидоры, фаршированные рисово-мясной начинкой, приготовленные на сковороде-гриль (на углях).
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 23 июня 2016, 18:42
- 2600
Фаршированные помидоры-гриль
Ингредиенты для «Фаршированные помидоры-гриль»:
- Помидор — 4 шт
- Приправа (Forester) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 0,5 стак.
- Мясо (у меня утка) — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Рис — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Вода — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соевый соус — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
850.7 ккал |
белки
19.1 г |
жиры
9 г |
углеводы
69.4 г |
| Порции | |||
| ккал 212.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 1 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Фаршированные помидоры-гриль»:
-
Помидоры берем плотные, небольшого размера. Из помидоров выбрать мякоть (она понадобится для начинки).
-
Помидоры посыпаем приправой-гриль от Forester.
Гриль-приправа для овощей содержит морскую соль, чеснок, петрушку, душицу, можжевеловая ягоду, белый перец, черный перец. -
Поливаем помидоры подсолнечным маслом и перемешиваем. Оставить мариноваться на 1 час.
-
Для начинки берем мякоть помидоров и порезанное на маленькие кусочки утиное мясо.
-
Выкладываем на сковороду мякоть помидоров и мясо. Добавляем приправу-гриль для овощей. Тушить под крышкой на медленном огне (около 10 минут).
-
Добавить чеснок, порезанный на кусочки.
-
Рис отварить в воде с тертой морковью (как для плова). Отсудить немного.
-
Добавить к рису тушенное мясо.
-
Добавить яйцо и соевый соус по вкусу. Перемешать.
-
Наполняем начинкой помидоры.
-
Для приготовления фаршированных помидоров я использую сковороду-гриль от Forester. Эта сковорода имеет антипригарное покрытие, а продукты к ней не прилипают. Глубина сковороды-гриль составляет 6,5 см. Устойчивое положение сковороды обеспечивают изогнутые усики-фиксаторы. Перемешивать продукты на сковороде можно при помощи деревянной лопаточки, которая прилагается к сковороде. Готовить можно на углях, мангале или барбекю.
-
Ставим фаршированные помидоры на сковороду-гриль.
-
Жарим над углями.
-
Готовые помидоры с начинкой подаем к столу в теплом виде.
Фаршированные помидоры получаются вкуснее, чем в духовке 
Имеют приятный копченый аромат и очень сочное получается блюдо 
Приятного аппетита!
Имеют приятный копченый аромат и очень сочное получается блюдо
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2016 года Violl #
9 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Tatanj #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Светланка g980 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
24 июня 2016 года mizuko #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
24 июня 2016 года лялич #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Елена-13 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
24 июня 2016 года mariana82 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
24 июня 2016 года tomi_tn #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
24 июня 2016 года veronika1910 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Мина-mnm #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Alisa86 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Ирушенька #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Ange77 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Демурия #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Анастасия АГ #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Суслик Маринка #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июня 2016 года тататима #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: