Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Сладкие рулеты
  • 23 июня 2016, 21:55
  • 2720

Десерт-рулет "Тыквенный"

Рецепт: Десерт-рулет Тыквенный

Этот рецепт своим появлением обязан бисквитам "Солнечные" от Анастасии АГ. Впечатлили они меня, но нет некоторых продуктов. Зато есть другие, не менее полезные и вкусные. И вот к вечернему чаю рулет - десерт готов, угощайтесь.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Десерт-рулет "Тыквенный"»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2558 ккал 		белки
42.3 г 		жиры
122.3 г 		углеводы
332.9 г
Порции
ккал
426.3 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
20.4 г		 углеводы
55.5 г
100 г блюда
ккал
241.3 ккал		 белки
4 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
31.4 г

Рецепт «Десерт-рулет "Тыквенный"»:

  • Приготовить пюре. Тыкву запечь, затем измельчить погружным блендером или протереть через сито. Я использовала тыкву http://www.povarenok .ru/recipes/show/127 242/

  • Яйца, сахар, соль взбить до белой пышности.

  • Добавить тыквенное пюре, просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно смешать круговыми движениями.

  • Противень ( стандартный ) выстелить бумагой для выпечки и аккуратно вылить тесто, распределив ровным слоем.

  • Выпекать бисквит 12 минут (+ - ) при 200 градусах. Горячий бисквит скрутить в бумаге рулетом.

  • Раскрутить, переложить на чистое полотенце, убрать бумагу. Скрутить и оставить на решетке до полного остывания.

  • Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до плотного состояния.

  • Тыкву и чернослив нарезать на кусочки.

  • Полностью остывший рулет ( не менее 1,5 ч.) развернуть, выложить на него сливки, распределить тыкву и чернослив. Оставьте 4 ст. л. сливок для украшения.

  • Скрутить рулет с кремом, убрать в холодильник на 30 минут.

  • Схватившийся рулет украсить, обмазав остатками крема и фруктами по сезону и Вашему желанию.

Перед подачей обрежьте края, как раз снимите пробу...






ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт обед ужин праздник гости детям

Вкусы: сливочный тыквенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт-рулет "Тыквенный"
Рецепт: Десерт-рулет Тыквенный

Этот рецепт своим появлением обязан бисквитам "Солнечные" от Анастасии АГ. Впечатлили они меня, но нет некоторых продуктов. Зато есть другие, не менее полезные и вкусные. И вот к вечернему чаю рулет - десерт готов, угощайтесь.

Ингредиенты для «Десерт-рулет "Тыквенный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Десерт-рулет "Тыквенный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Здравствуйте, готовила строго по рецепту! Все получилось и довольно вкусно) к стати, подобный десерт делаю впервые))) автору спасибо!👍🏻
Очень красивый , спасибо за выбор и добрый отзыв.
Людочка, шикарный рулетик. Да ещё и с тыквой....обожаю.
Оленька, спасибо. Да немного компенсировала тыквой каллорийность..
Как вкусненько! обожаю такие рулеты,чтобы начинки много!
Ой,Наташа, может и переборщила, но вкусно ...
Какой нежный десерт!!
Спасибо большое.
очень красивый рулет
Спасибо.
Красивый десерт
Вероника, спасибо.
Красивый яркий, солнечный рулетик!!
Спасибо.
Вкусный и красивый рулет - готовила по немного схожему рецепту, только в качестве начинки брала творог, сметану и джем.
Красавец! Я свой слепила из того что было, не было удержу и терпения.
ой как понимаю!если что в голову взбредет - сейчас и сразу
Прекрасный рулет! очень красиво!
Спасибо.
Очень вкусный! И очень симпатичный! Выпечка с тыквой всегда такая нежная и ярко-праздничная получается!
Спасибо, Мариш, да тыквенная выпечка классная.
Красота какая!
Наташа, спасибо.
Красота просто, сесть и слопать весь сразу
у меня вопрос свернуть в полотенце остывать сухое или влажное? Когда остынет рулет ломаться не будет?
Спасибо большое. Я завернула в сухое полотенце. Вроде не поломался. Это мой первый рулет, особого опыта нет. Я вначале свернула его сразу из духовки в пергаменте, тут же развернула, переложила на бумагу и вновь свернула. Может это придало ему какую то пластичность. Бисквит с тыквой сам по себе влажноватый.
Спасибо очень уж красивый у вас получился
красивенный!солнечный такой! ++++++
Спасибо, Наталья.
Ох я бы наверно одна все это съела!
Спасибо, налетайте, еще не все съели ...
Бегу, бегу!!
Класс
Спасибо, Оля.
Людочка, очень красивый рулет!
Спасибо, а если учесть - что это первый рулет в моем исполнении - можно 4 смело ставить.
Людочка, я тебе с удовольствием пятерку ставлю! Молодец!
Красота какая!!! Дайте кусочек
Присоединяйся, здесь уже собирается отличная компания.
Тук-тук... Я уже прибежал
Повязывай салфетку, и к столу.
и Пятачку тоже повязывать?
Да, ладно и пятачку дадим, он не маленький - рулет, а пятачок - маленький , не будем обижать...
а кроликам дадите?
Конечно, как же не угостить. Выбирай кусочек.
↑Ответ для krolya13
Канэшна
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки