Легкие нежирные колбаски с двумя видами рыбы и крабовых палочек. Колбаски хороши как в горячем виде так и в холодном. Удобно взять на на пикник, где они разлетаются мгновенно.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 24 июня 2016, 4:27
- 4036
Рыбные колбаски
Ингредиенты для «Рыбные колбаски»:
- Скумбрия — 1 шт
- Горбуша — 1 шт
- Крабовые палочки — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Кишки (1,5 метра) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Приправа (любую) — 0,5 ч. л.
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1700.7 ккал |
белки
185 г |
жиры
86 г |
углеводы
46.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Рыбные колбаски»:
-
Рыбу разделываем на чистое филе без кожи и костей.
Крабовые палочки нарезаем кубиками. -
Филе рыбы пропускаем через мясорубку, добавляем крабовые палочки, яйца, соль, приправу.
-
Добавляем соевый соус и тщательно вымешиваем.
-
Наполняем рыбный фарш в кишки.
Я наполняю при помощи насадки в мясорубке. -
Кишки наполняют и перевязывают с 2-х сторон.
-
Затем перевязываем на нужного размера колбаски.
-
Колбаски прокалываем тонкой иголкой в 2-3 местах, чтобы они не лопнули при жарке.
Запекаем в духовке при 180-190* 50 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2016 года Ирушенька #
24 июня 2016 года tomi_tn #
24 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Долгих Татьяна #
24 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Долгих Татьяна #
24 июня 2016 года veronika1910 #
24 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
24 июня 2016 года ntata-2015 #
24 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
24 июня 2016 года vera1 #
24 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: