Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

mizukoПоваренок 7 уровня

24 июня 2016, 21:32
1892

Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана

Картофель, запеченный на углях, получается необыкновенно хрустящим. Тоненькие ломтики чем-то напоминают чипсы. А пюре из запеченного баклажана имеет необычный слегка копченый вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Ингредиенты для «Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана»:

Баклажан — 1 шт
Картофель — 5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 675.6 ккал	белки 16.1 г	жиры 1.1 г	углеводы 299.1 г
100 г блюда
ккал 68.9 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 30.5 г

Рецепт «Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана»:

Баклажан наколоть вилкой.
На горячие угли положить решетку-гриль Forester, на нее баклажан и запечь его до готовности, пока он не станет мягким, периодически переворачивая.
Картофель помыть, нарезать кружками, промыть, затем обсушить.
На решетку-гриль Forester выкладываем ломтики картофеля и запекаем до готовности, часто переворачивая. В конце посолим.
Из запеченного баклажана выскребаем мякоть.
Добавляем чеснок, соль и пюрируем с помощью блендера.
Подаем ломтики картофеля вместе с баклажановым пюре!
Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: закуска горячее обед ужин гарнир гриль пикник

Вкусы: картофельный баклажановый хрустящий чесночный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128462/]Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128462/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/24/03/1623665_89695-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Овощи на гриле
Картофель, запеченный на углях, получается необыкновенно хрустящим. Тоненькие ломтики чем-то напоминают чипсы. А пюре из запеченного баклажана имеет необычный слегка копченый вкус.

Ингредиенты: Баклажан, Картофель, Чеснок, Соль.
Тэги: закуска, горячее, обед, ужин, гарнир, гриль, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/24/03/1623665_89695-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана" title="Рецепт: Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофель, запеченный на углях, получается необыкновенно хрустящим. Тоненькие ломтики чем-то напоминают чипсы. А пюре из запеченного баклажана имеет необычный слегка копченый вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/321/">
          Овощи на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128462/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Овощи на гриле

Ингредиенты для «Ломтики картофеля с пюре из запеченного баклажана»:

Баклажан Картофель Чеснок Соль

Тэги: закуска, горячее, обед, ужин, гарнир, гриль, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6511

Салат "Моника"

250
6511
244734

446

Сельдь в маринадах

80
446
11002

517

Торт "Шок шок шок"

109
517
27123

Комментарии и отзывы

3 июля 2016 года Ирушенька #

Наташенька, как вкусно и аппетитно! Замечательная идея!

4 июля 2016 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!