Если в вашем распоряжении оказались грибы – приготовьте из них грибной соус! А уж к чему его подать, найдётся всегда!
Ма17ринаПоваренок 5 уровня
- 27 июня 2016, 7:51
- 3909
Грибной соус-дип с укропом
Ингредиенты для «Грибной соус-дип с укропом»:
Грибы
- Шампиньоны — 300 г
Маринад
- Приправа (для овощей и грибов от Forester) — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 6 ст. л.
Соус
- Масло сливочное — 30 г
- Сметана (10%) — 6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 2 ч. л.
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1608.4 ккал |
белки
20.4 г |
жиры
158.1 г |
углеводы
25.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.7 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 24 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Грибной соус-дип с укропом»:
-
Шампиньоны хорошо обтираем тканью или моем и обсушиваем.
Крупные грибы нарезаем на 4 части, мелкие не режем. -
Приготовим маринад для грибов.
В оливковое масло добавляем гриль-приправу для маринования овощей и грибов, перемешиваем.
В состав гриль-приправы от Forester входит:морская соль, душица, можжевеловая ягода, белый и черный перец, петрушка, чеснок. -
Грибы выкладываем в плотный пакет, который входит в набор для маринования.
Выливаем маринад на грибы, закрываем пакет и аккуратно его встряхиваем, чтобы маринад равномерно распределился.
Убираем грибы мариноваться на 1 час, в холодильник. -
Замаринованные грибы аккуратно нанизываем на шампуры марки Forester и жарим над горячими углями до готовности.
Третью часть готовых грибов мелко порежем для соуса. -
Приготовим соус-дип.
Сливочное масло растопим, постепенно добавим муку и размешаем до однородности. Добавим сметану. -
Добавим мелко нарезанный укроп и грибы.
Посолим, проварим на небольшом огне около минуты.
Погружным блендером измельчаем до однородности. Соус готов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2016 года Роса15 #
6 июля 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Rencha1 #
2 июля 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Таня-кофеманка #
30 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 июня 2016 года felix032 #
29 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
29 июня 2016 года terry-68 #
29 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 июня 2016 года Ксения026 #
28 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 июня 2016 года Angel-Wise #
28 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
28 июня 2016 года veronika1910 #
28 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года mariana82 #
28 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Анастасия АГ #
28 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Nika #
28 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
28 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Светланка g980 #
27 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Суслик Маринка #
27 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года тататима #
27 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года alarm clock #
27 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года mamaliza #
27 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Людмила НК #
27 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Tatanj #
27 июня 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: