Быстрая пицца с яичницей и лепешка с томатами и сыром - вкуснейший и сытный завтрак! Универсальный завтрак на популярном тесте на кефире! будем пробовать? Лепешка хороша не только на завтрак, но и с бокалом холодного вина! Начинки могут быть по вашему вкусу! И тесто можно смело хранить в холодильнике, сделав вечером.
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 27 июня 2016, 10:47
- 13113
Пицца и лепешка к быстрому завтраку
Ингредиенты для «Пицца и лепешка к быстрому завтраку»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (зависит от муки плюс минус) — 2.5 стак.
- Кефир (брала 2.5%) — 1 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи (прованские травы) — 1 ч. л.
Начинка для пиццы
- Помидор — по вкусу
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соус томатный — 2 ст. л.
- Перец болгарский — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Курица (отварная или любые колбасные изделия или без этого) — по вкусу
Начинка для лепешки
- Помидор (маленький, порезанный мелким кубиком) — 1 шт
- Сыр голубой — 50 г
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2297.9 ккал |
белки
80 г |
жиры
69.9 г |
углеводы
337.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Пицца и лепешка к быстрому завтраку»:
-
В кефир всыпать сахар и разрыхлитель размешать.
-
Добавить соль, просеянную муку, влить масло и замесить тесто - немного липнет.
Руки слегка смазать маслом, смазать тесто и отложить на 5 минут. -
Отделить от теста чуть больше половины и сформовать основу пиццы - диаметром 23-24 см
Поставить в разогретую до 200 духовку и выпекать 10 минут - за это время подготовьте начинку -нарезать помидоры, курицу и очень тонко порезать болгарский перец -
Вынимаем пиццу из духовки и выкладываем на нее начинку - смазываем соусом, выкладываем болгарский перец, курицу, порезанные помидоры и сверху разбиваем яйца, перчим и солим по вкусу.
-
Отправляем в духовку еще приблизительно на 10 минут -ориентируйтесь на свою духовку.
Достаем и посыпаем нарезанной зеленью. Подаем через 5 минут. -
Пока готовится пицца, делаем из половины оставшегося теста лепешку, (остальное тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник).
Выкладываем лепешку на сковороду без масла и жарим на одной стороне на среднем огне. -
Переворачиваем на другую сторону, на обжаренную сторону выкладываем помидоры, на них крошим сыр накрываем сковороду крышкой и на медленном огне доводим до готовности.
А еще мой любимый вариант начинки - на обжаренную сторону кладу черешню и посыпаю голубым сыром -
Завтрак готов! Приятного аппетита!
Это для меня
это для мужа
Присоединяйтесь!
это для мужа
Присоединяйтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября MineyKa #
Большое спасибо, Алла, вкусно!
13 ноября alarm clock # (автор рецепта)
3 июня 2019 года caramel77 #
4 июня 2019 года wise1288 #
4 июня 2019 года caramel77 #
21 марта 2018 года ирпенчанка #
21 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
19 июня 2017 года vernalsun #
20 июня 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
20 октября 2016 года knfknf55555 #
20 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Ветрячок #
26 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Selenamama #
26 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года gladnessg #
24 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года Тортишка #
23 сентября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Тортишка #
28 августа 2016 года marusjala #
28 августа 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
20 июля 2016 года Ландыш2016 #
20 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 июля 2016 года Olga_Kov #
10 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 июля 2016 года alsunchik #
10 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
7 июля 2016 года xmxm #
7 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
7 июля 2016 года xmxm #
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
1 июля 2016 года inna_2107 #
1 июля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Таня-кофеманка #
29 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Alena Mila #
29 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Манюша #
29 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Манюша #
28 июня 2016 года Данилова Елена #
28 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: