Прекрасный вариант куриных котлет для тех, кто придерживается лечебного питания, соблюдает диету, а также для детского стола.
- 2 июля 2016, 13:47
- 26733
Паровые куриные котлеты с кабачком
Ингредиенты для «Паровые куриные котлеты с кабачком»:
- Грудка куриная — 400 г
- Кабачок (без семян) — 160 г
- Морковь — 40 г
- Хлопья овсяные — 40 г
- Белок яичный (от 1 куриного яйца, но если вы не придерживаетесь диетического питания, то можно добавить и желток.) — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
658 ккал |
белки
104.4 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
34.9 г |
Порции | |||
ккал 131.6 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 7 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.2 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Паровые куриные котлеты с кабачком»:
-
Освободить кабачок от семян.
Я взяла часть от большого, но молодого кабачка. Кожица у него мягкая, поэтому ее не удаляла. -
Измельчить освяные хлопья в муку. Я это сделала в кофемолке.
-
Куриную грудку и кабачок пропустить через мясорубку. Морковь натереть на мелкой терке.
Собрать все ингридиенты в одной миске (куриная грудка, кабачок, морковь, белок, овсяная мука). -
Добавить соль и тщательно перемешать. Дать фаршу выстояться в течении пары минут.
-
Сформовать котлеты, периодически смачивая руки в воде. У меня получилось 10 котлет. Готовить в пароварке 25-30 минут, но можно увелить время и до 40 минут.
-
Готовые котлеты.
Если в семье кто-то не любит паровые котлеты, можно их обжарить дополнительно на сковороде.
Комментарии и отзывы
11 апреля 2023 года Akira Shinrei #
27 мая 2022 года elenazotova75 #
31 августа 2021 года Ириша-мечта #
21 сентября 2019 года Pepi09 #
4 ноября 2019 года katvar # (автор рецепта)
28 июня 2018 года nadyenok #
8 февраля 2018 года hamets1988 #
12 сентября 2017 года Lady-Infiniti #
22 апреля 2017 года janaco #
5 декабря 2016 года Чуп-минь #
17 декабря 2016 года katvar # (автор рецепта)
15 октября 2016 года maryy4 #
27 ноября 2016 года katvar # (автор рецепта)
8 августа 2016 года MarinaS16 #
12 августа 2016 года katvar # (автор рецепта)
12 августа 2016 года MarinaS16 #
5 декабря 2016 года Чуп-минь #
3 августа 2016 года MarinaS16 #
12 августа 2016 года katvar # (автор рецепта)
11 июля 2016 года Любовь Бон #
15 июля 2016 года katvar # (автор рецепта)
3 июля 2016 года galsys #
3 июля 2016 года katvar # (автор рецепта)
2 июля 2016 года MaryArt #
3 июля 2016 года katvar # (автор рецепта)
3 июля 2016 года MaryArt #
2 июля 2016 года Gayne #
2 июля 2016 года Татьяна9991 #
2 июля 2016 года chapushil #
2 июля 2016 года katvar # (автор рецепта)
2 июля 2016 года katvar # (автор рецепта)
- котлеты паровые (полезно)
- содержат кабачок (дети его никак не хотят есть)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: