Домашний сладковатый сыр насыщенный вкусам и ароматом клубники. Необычный, интересный и вкусный десерт, который съедят все, даже кто не любит творог. С этим сыром хорошо сочетаются фрукты и ягоды, поэтому можно его использовать в салаты, приготовить фруктовое канопе.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 4 июля 2016, 5:50
- 3050
Сыр "Клубничный"
Ингредиенты для «Сыр "Клубничный"»:
- Творог — 500 г
- Клубника — 300 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1338.9 ккал |
белки
127.6 г |
жиры
65.5 г |
углеводы
59.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.4 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Сыр "Клубничный"»:
-
Клубнику промываем.
-
Измельчаем блендером.
-
Процеживаем от семечек.
-
Творог соединяем с пюре клубники.
-
Доводим до кипения.
-
Процеживаем через 3 слоя марли 10-15 мин.
-
Добавляем сахар ТМ Мистраль (фруктовый сахар), соль. Ставим на водяную баню.
-
Добавляем взбитые яйца, провариваем 15 мин. пока сыр не начнет тянуться.
-
Выкладываем в любую форму, охлаждаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2018 года valysha311276 #
8 июля 2016 года mizuko #
8 июля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Вика-camomile #
8 июля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Суслик Маринка #
4 июля 2016 года veronika1910 #
4 июля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ирушенька #
4 июля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: