Это парное блюдо. Готовить нетрудно.
ДиляфрузПоваренок 3 уровня
- 9 октября 2008, 4:36
- 13419
Хоним
Ингредиенты для «Хоним»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Мясо (мякоть) — 0.5 кг
- Сало ( по желанию ) — 200 г
- Лук репчатый — 4 шт
- Картофель — 2 шт
- Укроп
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4750 ккал |
белки
67.8 г |
жиры
190.8 г |
углеводы
457.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 259.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Хоним»:
-
Тесто раскатать тонко 1мм.
-
Помазать топленным или растительным маслом.
-
Посыпать начинку.
-
И свернуть рулетом с обоих сторон в середину.
-
Порезать середину и выложить в манты каскан.Если одна сторона не поместится в один каскан, можно поделить и положить в другой.
-
Варить 1час в пароварке, можно чуть побольше на высоком огне(чуть побольше среднего огня).
-
Можно раскатать тесто разделив на 4 части по отдельности.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Приготовить крутое тесто, скатать в шар, дать отстоять 10 мин. На фарш: все ингридиенты мелко порезать и перемешать. Посолить поперчить. Затем тесто тонко раскатать скалкой ( толщиной 1 - 2 мм) и смазать кислой сметаной или топл. маслом ( можно и раст. маслом, сливочным масл),
посыпать фарш тонким слоем. Затем свернуть рулетом, уложить в манты каскан и варить на пару 60 -70 мин. ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2010 года Лаки #
9 октября 2008 года GadenKa #
9 октября 2008 года nikulj #
9 октября 2008 года pinkflamingo1962 #
9 октября 2008 года Барби #
9 октября 2008 года Nanosha #
9 октября 2008 года Lacoste #
9 октября 2008 года Meotida #
9 октября 2008 года Сашка5 #
9 октября 2008 года mila255 #
начинка может быть разная: картошка,тыква,морковь...
9 октября 2008 года ELMIRA-5 #
9 октября 2008 года alisa-108 #
9 октября 2008 года терешка #
9 октября 2008 года mila255 #
9 октября 2008 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: