Джем из груш, яблок и манго от Dr. Oetker.
- 6 июля 2016, 10:00
- 2887
Джем из груш, яблок и манго
Ингредиенты для «Джем из груш, яблок и манго»:
- Яблоко (очищенных и без сердцевинок) — 300 г
- Груша (очищенных и без сердцевинок) — 300 г
- Манго (чистый вес без косточек, 2 больших манго) — 300 г
- Сахар — 150 г
- Пектин («Желфикс 1:1» Dr. Oetker) — 1 упак.
- Кислота лимонная (Dr. Oetker) — 2 ч. л.
- Ром — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1262.6 ккал |
белки
5 г |
жиры
3 г |
углеводы
249 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.8 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 21.7 г |
Рецепт «Джем из груш, яблок и манго»:
Подготовка:
Яблоки и груши очистить, вырезать сердцевину, отвесить необходимое количество, нарезать или размять (в зависимости от твердости фруктов) на маленькие кусочки. Манго очистить, отрезать от косточки, мякоть взвесить, нарезать или натереть на терке.
Приготовление:
В кастрюле хорошо перемешать фрукты с лимонной кислотой. Добавить содержимое пакетика «Желфикс 1:1», смешанного с двумя ложками сахара, при постоянном помешивании довести массу до кипения. Засыпать остальной сахар, дать покипеть 3 минуты и сразу же снять с плиты. По вкусу добавить ром, перемешать. Залить в уже подготовленные банки, закрутить крышками, перевернуть банки и приблизительно на 5 минут оставить в положении вверх дном.
Яблоки и груши очистить, вырезать сердцевину, отвесить необходимое количество, нарезать или размять (в зависимости от твердости фруктов) на маленькие кусочки. Манго очистить, отрезать от косточки, мякоть взвесить, нарезать или натереть на терке.
Приготовление:
В кастрюле хорошо перемешать фрукты с лимонной кислотой. Добавить содержимое пакетика «Желфикс 1:1», смешанного с двумя ложками сахара, при постоянном помешивании довести массу до кипения. Засыпать остальной сахар, дать покипеть 3 минуты и сразу же снять с плиты. По вкусу добавить ром, перемешать. Залить в уже подготовленные банки, закрутить крышками, перевернуть банки и приблизительно на 5 минут оставить в положении вверх дном.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2018 года lila piskaridze #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: