Лето чудное в разгаре! Приготовим рыбку в кляре! Знаем, это будет вкусно, очень нежно и воздушно! Вариант еще на пробу вам хочу я предложить! И конечно быстро сможем всю семью мы накормить!
- 8 июля 2016, 10:25
- 24388
Рыба в кляре "Проще простого"
Ингредиенты для «Рыба в кляре "Проще простого"»:
- Филе рыбное (очень хорошо готовить из филе Судака! У меня в этот раз была Дори.) — 1 кг
- Мука блинная — 100 г
- Кефир — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука (только для панировки) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки, сколько потребуется) — по вкусу
- Сметана (для соуса) — 150 мл
- Чеснок (для соуса) — 1 зуб.
- Зелень (по желанию, для соуса.) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
32260.1 ккал |
белки
592 г |
жиры
3037.3 г |
углеводы
566.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 197.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Рыба в кляре "Проще простого"»:
-
Продукты.
-
Рыбу нарезать кусочками (по типу рыбных палочек, можно чуть больше)
-
Подготовим кляр: Хорошо смешаем блинную муку с кефиром, чуть подсолим. Кляр должен быть густым! По консистенции, как густое тесто для оладьев.
-
Сначала рыбку обваливаем в обычной муке
-
Затем хорошо купаем кв кляре
-
Разогреваем достаточное кол-во растительного масла на сковороде, выкладываем кусочки рыбы
-
Обжариваем до золотого цвета 5-7 минут.
-
Выкладываем на салфетку, для удаления лишнего масла.
-
Делаем соус к рыбе: сметана, чеснок, чуть соли, зелень по желанию.
-
Рыба готова.
-
Вкусно со сметанным соусом.
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 июня СкарлеттО #
18 мая 2021 года т-тя-ля #
Данный рецепт люблю, несколько раз уже по нему готовила. А в последний раз приготовила только часть филе трески. И кляр остался. Оставшуюся рыбку перекрутила в мясорубке, смешала с оставшимся кляром, добавила специй и зелени и нажарила котлеток. Получились очень нежные и вкусные. Может, кому идея понравится...
14 февраля 2021 года Dama-Lorik #
7 февраля 2019 года svetlichn svetlana61 #
8 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года Людик XIV #
1 января 2019 года masha vet # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года ledy af #
10 декабря 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 июня 2017 года maktub 24 #
14 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Растите большими, крепкими, здоровыми и счастливыми!!!
2 июня 2017 года weta-k #
3 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июня 2017 года weta-k #
3 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 июня 2017 года weta-k #
3 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 июня 2017 года MGK #
3 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 марта 2017 года subsidii66 #
1 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года cook_with_smile #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года felix032 #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года felix032 #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года Светланка g980 #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года Светланка g980 #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года subsidii66 #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года lelikloves #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года Vicentina #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
31 марта 2017 года акчуч #
31 марта 2017 года Покусаева Ольга #
1 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Violl #
2 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
2 апреля 2017 года Violl #
2 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
13 апреля 2017 года Violl #
27 июня 2017 года mtata #
27 июня 2017 года Покусаева Ольга #
27 июня 2017 года mtata #
27 июня 2017 года Покусаева Ольга #
27 июня 2017 года mtata #
27 июня 2017 года Покусаева Ольга #
27 декабря 2016 года zuravlik #
Спасибо огромное за рецепт.
30 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года liudmila1972 #
22 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
21 декабря 2016 года liudmila1972 #
22 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
20 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
20 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
18 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 декабря 2016 года акчуч #
18 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года акчуч #
18 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Сурик #
18 декабря 2016 года акчуч #
18 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
18 декабря 2016 года акчуч #
1 ноября 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
1 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2016 года tatiana ekb95 #
13 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Super Алина #
3 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: