Сытная и ароматная окрошка со льдом из кваса.
Ксения026Поваренок 5 уровня
- 8 июля 2016, 12:29
- 2688
Окрошка с таном и ледяным квасом
Ингредиенты для «Окрошка с таном и ледяным квасом»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Картофель — 3 шт
- Огурец — 2 шт
- Редис — 10 шт
- Лук зеленый — 3 веточ.
- Грудка куриная (небольшая отварная) — 1 шт
- Хрен — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень (мелко рубленная) — по вкусу
- Базилик (фиолетовый) — по вкусу
- Квас (ТМ Очаково) — 150 мл
- Айран (Тан) — 1 л
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1329.8 ккал |
белки
118.3 г |
жиры
39.2 г |
углеводы
122.6 г |
| Порции | |||
| ккал 221.6 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 20.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Окрошка с таном и ледяным квасом»:
-
Картофель и яйца отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
-
Редис и огурец также нарезать мелкими кубиками.
-
Нарезать лук.
Затем куриную грудку нарезать полосками и вилкой разобрать на волокна. -
В конце добавить горчицу, хрен и тан газированный.
Перемешать и убрать в холодильник на 2-3 часа. -
Квас налить в формочки для льда и убрать в морозилку на 3-4 часа.
(Это можно сделать заранее).
Настоявшуюся окрошку разлить по тарелкам, добавить лед из кваса и зелень с базиликом.
Приятного аппетита!
Такую окрошку готовит моя мама, лет 5 уже наверно.
Зелень кладет отдельно на тарелку и рядом ставить большое блюдо с льдом из кваса.
Кислый квас прекрасно утоляет жажду и хорошо сочетается с кисломолочными продуктами.
Угощайтесь!
Зелень кладет отдельно на тарелку и рядом ставить большое блюдо с льдом из кваса.
Кислый квас прекрасно утоляет жажду и хорошо сочетается с кисломолочными продуктами.
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2020 года Voronenok75 #
19 июня 2020 года Voronenok75 #
19 июня 2020 года Ксения026 # (автор рецепта)
17 июля 2020 года Voronenok75 #
17 июля 2020 года Ксения026 # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Ирушенька #
15 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
11 июля 2016 года para_gn0m0v #
14 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
9 июля 2016 года Суслик Маринка #
10 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
9 июля 2016 года veronika1910 #
10 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
9 июля 2016 года julcook #
10 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Таня-кофеманка #
10 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
10 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года victoria ms #
10 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
10 июля 2016 года victoria ms #
8 июля 2016 года Елена-13 #
9 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года NataliM-2015 #
9 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Nienulka #
9 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Marioka82 #
8 июля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: