Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированные плоды

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

9 июля 2016, 14:07
5056

Консервированная вишня в пряном сиропе

Очень вкусная пряная заготовка из вишни. Ягоды сохраняют цвет, аромат и вкус свежих. Сироп можно использовать для приготовления напитков, лимонада, киселя. Можно добавить пару ложек коньяка, и получится замечательная пропитка для тортов.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Консервированная вишня в пряном сиропе»:

Вишня — 1200 г
Бадьян — 4 шт
Базилик (гвоздичный) — 4 шт
Корица — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Сахар тростниковый — 400 г
Вода — 800 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2258.1 ккал	белки 16.5 г	жиры 8.4 г	углеводы 536.3 г
Порции
ккал 282.3 ккал	белки 2.1 г	жиры 1.1 г	углеводы 67 г
100 г блюда
ккал 91.4 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 21.7 г

Рецепт «Консервированная вишня в пряном сиропе»:

Вишню хорошо промыть и дать обсохнуть на бумажном полотенце.
Разложить по баночкам. Количество вишни и сиропа в рецепте рассчитано на 4 баночки объёмом 0,5 литра.
Залить кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Для сиропа: В сотейнике смешать сахар тростниковый нерафинированный от Мистраль, корицу, лимонную кислоту, добавить воду и хорошо размешать. Варить с момента закипания 1 минуту.
Из баночек с вишней слить воду. В каждую добавить по 1 звёздочке бадьяна и 1 листику гвоздичного базилика. Залить кипящим сиропом и закатать. Укутать до остывания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: заготовка

Вкусы: пряный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129107/]Консервированная вишня в пряном сиропе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129107/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/09/07/1638417_53808-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды
Очень вкусная пряная заготовка из вишни. Ягоды сохраняют цвет, аромат и вкус свежих. Сироп можно использовать для приготовления напитков, лимонада, киселя. Можно добавить пару ложек коньяка, и получится замечательная пропитка для тортов.

Ингредиенты: Вишня, Бадьян, Базилик, Корица, Кислота лимонная, Сахар тростниковый, Вода.
Тэги: заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Консервированная вишня в пряном сиропе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/09/07/1638417_53808-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Консервированная вишня в пряном сиропе" title="Рецепт: Консервированная вишня в пряном сиропе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная пряная заготовка из вишни. Ягоды сохраняют цвет, аромат и вкус свежих. Сироп можно использовать для приготовления напитков, лимонада, киселя. Можно добавить пару ложек коньяка, и получится замечательная пропитка для тортов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/130/">
          Консервированные плоды
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Консервированная вишня в пряном сиропе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/120">Бадьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129107/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Консервированная вишня в пряном сиропе

Категория: Заготовки › Консервированные плоды

Ингредиенты для «Консервированная вишня в пряном сиропе»:

Вишня Бадьян Базилик Корица Кислота лимонная Сахар тростниковый Вода

Тэги: заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Консервированная вишня в пряном сиропе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 августа 2016 года Leka_MH #

...мммммм.... очень вкусненько

15 июля 2016 года Ирушенька #

Олечка, какая замечательная, ароматная заготовка!

16 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка )))

12 июля 2016 года Olgastih #

Чудесная вишенка!!! Ароматная, пряная, вкусмная!!!

12 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо, Олюшка !

11 июля 2016 года para_gn0m0v #

Классный рецепт!

12 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !!!

11 июля 2016 года Оксана Еременко #

сегодня закрыла первую партию, показалось мало вишен в банке и добавила, в результате-остался сироп((завтра сделаю все как надо и добавлю базилик-у подружки как раз проклюнулся ...спасибо за нехлопотный и оригинальный рецепт, надеюсь, приживется)))

12 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Оксан, и я надеюсь что вам понравится )))

11 июля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

11 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !

10 июля 2016 года Tatanj #

Замечательный рецепт!

9 июля 2016 года Суслик Маринка #

Супер! Отличная заготовочка!

10 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо, Марина !!!

9 июля 2016 года Лилек3011 #

Ольга, как Вы думаете, можно приготовить такую заготовку из черешни? Очень приглянулся рецепт. Черешню уже собрали и я ищу что с ней сделать. Не нужно ли уменьшить кол-во сахара или можно так оставить? Черешня у меня не очень сладкая.

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Лиля, думаю будет очень вкусно ))) Количество сахара я бы не убавляла, а вот лимонной кислоты добавить можно... Приблизительно, 0,5 ч.л

9 июля 2016 года Лилек3011 #

Спасибо! Будем делать

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

9 июля 2016 года Михеева76 #

спасибо,завтра сделаю по вашему рецепту

9 июля 2016 года Михеева76 #

спасибо огромное за подсказку как его выбирать.

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Удачи )))

9 июля 2016 года Михеева76 #

просто у нас продают только фиолетовый или зеленый базилик, но я не уверена, что зеленый это гвоздичный, может все таки попробовать с зеленым ?

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Вы слегка помните листочек и по аромату поймёте, нравится вам или нет... У меня все зелёные, но с разными ароматами.... гвоздичный, перечный, анисовый, яблочный, ванильный, коричный, лимонный...

9 июля 2016 года Михеева76 #

а чем можно заменить лист базилика ?

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

На любую другую пряную травку, которую любите...

А можно вообще без неё. Вкус уже будет менее интересным.

9 июля 2016 года Жужа-48 #

[+5]

Стала я сегодня счастливой обладательницей некоторого количества вишни и очень захотелось ее как-то интересно "сохранить". Натолкнулась на этот рецепт (кстати,только сейчас обнаружила,что рецепт "свежий",сегодня добавленный)))) Ну что хочу сказать - очень быстро,мега ароматно и,в чем я абсолютно уверена,с волшебным вкусом! Не знаю,как они будут храниться и стоять,осталось только дождаться зимы и насладиться этим пряным чудом!
Большое спасибо за необычный рецепт,Оля)))

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

... Оля

, вот это оперативность ))) Спасибо за фото !!!

9 июля 2016 года белошвейка #

Интересный рецепт.

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

9 июля 2016 года alarm clock #

Отличный набор специй, только вот с бадьяном никак не подружусь!

Ароматная заготовка!

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Алл, можно заменить кардамоном. Будет не менее вкусно !

9 июля 2016 года alarm clock #

кардамон нравится и так я еще никогда не закрывала - все больше морожу) Но пару баночек точно сделаю!Хочу аромат оценить!Спасибо, Оля, за рецепт!

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста )))

9 июля 2016 года echeva #

и нам пригодится!!!! Благодарим!!!

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

9 июля 2016 года семка_поварёнок #

спасибо за рецепт скоро вишня пойдет пригодится

9 июля 2016 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Пожалуйста ))) Удачных заготовок !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Консервированная вишня в пряном сиропе

Ингредиенты для «Консервированная вишня в пряном сиропе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Консервированная вишня в пряном сиропе»:

Похожие рецепты

Ароматные мятные груши на зиму

Маринованные помидоры "Людмила"

Перец халапеньо маринованный

Томат домашний простой

Соленые лимоны

Моченые яблоки "Домашние"

Томаты в собственном соку "Натуральные"

Помидоры в желе по-латышски

Яблочно-грушевое пюре на зиму

Фотографии «Консервированная вишня в пряном сиропе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!