Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Помидоры соленые

Lenochka4Поваренок 1 уровня

9 октября 2008, 21:32
98081

Соленые помидоры

Если Вы любите бочковые помидоры-то этот рецепт для Вас.

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Соленые помидоры»:

Помидор — 7 шт
Чеснок (головка)
Зелень
Вода — 5 л
Соль (с горкой) — 5 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 168 ккал	белки 5 г	жиры 1.7 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 2.8 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 0.6 г

Рецепт «Соленые помидоры»:

Перемыть помидоры, сложить с чесноком и зеленью в 10 литровую кастрюлю. Сделать рассол:5 литров воды подогреть, добавить 5 ст. л. с горкой соли, размешать. Вылить рассол в помидоры, сверху положить марлю. Рассол должен покрыть все помидоры.
Оставить на 10 дней в теплом месте, затем вынести на холод.
Через 2 недели помидоры готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску

Теги: заготовка заготовки

Вкусы: соленый кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12920/]Соленые помидоры[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12920/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/607/60781.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Помидоры соленые
Если Вы любите бочковые помидоры-то этот рецепт для Вас.

Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Зелень, Вода, Соль.
Тэги: заготовка, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соленые помидоры
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/607/60781.jpg" alt="Рецепт: Соленые помидоры" title="Рецепт: Соленые помидоры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если Вы любите бочковые помидоры-то этот рецепт для Вас.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/121/">
          Помидоры соленые
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соленые помидоры»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/12920/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соленые помидоры

Если Вы любите бочковые помидоры-то этот рецепт для Вас.

Категория: Заготовки › Соленья › Помидоры соленые

Ингредиенты для «Соленые помидоры»:

Помидор Чеснок Зелень Вода Соль

Тэги: заготовка, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 сентября 2015 года Полякова Наталия #

вопрос по рецепту

спасибо за рецепт!скажите,а зачем марля нужна ?ее прям на помидоры класть ?

4 октября 2013 года Виктория Дужицкая #

А разве не нужно положить небольшой груз?

23 августа 2013 года Lavandos #

Спасибо, очень вкусно, забрал в КК.

29 августа 2011 года NATALIAna #

Вкусно очень!! ++

17 сентября 2010 года Vad-SF #

Спасибо за рецепт!
Уже все съели

)) Очень вкусно. Но все же есть вопрос. В рецепте 7шт. помидор на 5 литров рассола, т.у. где-то 1-2 кг помидор, в зависимости от крупности? или все же 7 кг помидор?
Сам делал около 4-5 кг помидор на 5 литров рассола. И получились они скорее квашенные, чем соленые. Но вкусные

))

14 сентября 2010 года светлана0600 #

Ох как классно!!!

10 сентября 2010 года fianila #

Сделала помидорки такие только что, буду ждать с нетерпением, когда же приготовятся)

19 сентября 2009 года mylik-sv #

16 сентября 2009 года Юника #

помидоры не знаю куда девать,а банок уже нет,за то имеется бочка

Наверное,можно их и в бочке так засолить?

12 сентября 2009 года Хельга75 #

В этом году первый раз такие сама попробовала приготовить и очень понравилось, принимайте+++++++++++++

31 августа 2009 года Натали Чайка #

Ох,аж слюнки потекли...так захотелось приготовить и сразу же сьесть все!!!!!!!!!

18 августа 2009 года Rozka71 #

Ох как классно!!!

20 октября 2008 года Старкова Анна #

Подскажите, помидоры подпресс ставить? Раствор теплым,холодным илигорячем заливать?

21 октября 2008 года Lenochka4 # (автор рецепта)

Под пресс я не ставлю,главное ,чтоб рассол покрыл все помидоры.Рассол должен быть теплым.

20 октября 2008 года emili deleted #

Очень вкусненькие помидорчики+++

13 октября 2008 года kaketka #

нямк! люблю помидорки

10 октября 2008 года Дорис #

Ох и хороши!

10 октября 2008 года kmg2002 #

эти помидорчики то что надо!+++++++++++++++++++++

10 октября 2008 года chaika_rock deleted #

а какую соль ложить, крупную или мелкую?

10 октября 2008 года Lenochka4 # (автор рецепта)

Соль обычную ,крупную,ее надо растворить в воде.

10 октября 2008 года xara deleted #

У меня такие помидоры готовы уже через 2 суток. Зачем их 10 дней-то держать?

10 октября 2008 года Lenochka4 # (автор рецепта)

Через 2 дня они еще твердые.

10 октября 2008 года xara deleted #

Спелые помидоры на третьи сутки будут готовы к употреблению, если их залить не холодным, а теплым (45-50 град.) рассолом. Добавляю свое фото к Вашему рецепту. Уже все помидоры из него съедены.

9 октября 2008 года розочка #

Обожаю помидорчики.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соленые помидоры

Ингредиенты для «Соленые помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соленые помидоры»:

Похожие рецепты

Помидоры солeные

Фаршированные помидоры "Остренькие"

Квашеные помидоры с чесноком

Квашеные (солёные) помидоры в кастрюле

Острые зелёные помидоры на зиму

Квашеные помидоры

Зеленые помидоры "По-грузински"

Соленые помидоры на зиму

Помидоры-горлодеры

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!