Очень нравятся печеные яблоки. Если сделать их с нежной творожной начинкой и полить карамелью, это будет прекрасный и не сложный десерт. Остается только попробовать!
- 12 июля 2016, 11:27
- 1685
Карамельные яблоки
Ингредиенты для «Карамельные яблоки»:
- Яблоко — 4 шт
- Творог — 200 г
- Сахар (в начинку) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар тростниковый (Демерара ТМ "Мистраль") — 150 г
- Крупа манная — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1427.5 ккал |
белки
47.3 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
276 г |
Порции | |||
ккал 356.9 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 69 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Карамельные яблоки»:
-
Яблоки лучше брать кисленькие.
-
Вырезать сердцевину так, чтобы сохранилось дно у яблочка.
-
Творог протереть через сито, добавить желток, сахар, манку, изюм, ванилин и взбитый в крутую пену белок.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Чтобы яблочки стояли ровно, можно слегка подровнять их дно снизу. -
Сверху при помощи зубочисток прикрепить фольгу, так, чтобы она не касалась яблок.
Поставить в духовку на 35-40 мин при температуре 175 градусов. -
Когда яблочки испекутся переложить их на решетку.
-
На сковороде с толстым дном нагреть тростниковый сахар, чтобы он расплавился и стал карамелизироваться.
-
Каждое яблочко полить сверху горячим карамельным сахаром.
Комментарии и отзывы
14 августа 2016 года Ирина Колоний #
14 августа 2016 года Таусова # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Ирушенька #
17 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
13 июля 2016 года veronika1910 #
14 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
13 июля 2016 года Суслик Маринка #
13 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
12 июля 2016 года домовеночек1 #
12 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
12 июля 2016 года vredinas #
12 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Вика-camomile #
12 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Вика-camomile #
12 июля 2016 года екатерина19901 #
12 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
12 июля 2016 года qwerrty121 #
12 июля 2016 года Таусова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: