Вот и начали созревать баклажаны на даче! Предлагаю сделать очень вкусные рулетики. Можно подавать, как горячее блюдо и как горячую закуску. Получается, конечно, калорийно, но в праздник можно и побаловаться.
- 14 июля 2016, 0:20
- 2057
Баклажанные рулетики с рисом
![Рецепт: Баклажанные рулетики с рисом Рецепт: Баклажанные рулетики с рисом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/13/19/1642999_89292-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Баклажанные рулетики с рисом»:
- Баклажан — 2 шт
- Фарш индюшачий — 300 г
- Рис (Мистраль) — 1 пакет.
- Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
- Морковь — 0,5 шт
- Петрушка — 3 веточ.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Бекон (сырокопченый) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4911.6 ккал |
белки
166.9 г |
жиры
228 г |
углеводы
844.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 228.4 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Баклажанные рулетики с рисом»:
-
Отварить рис Индика Голд ТМ Мистраль.
-
Репчатый лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
Обжарить на растительном масле. -
Баклажаны порезать пластинками вдоль и натереть солью.
-
Обжарить баклажаны с двух сторон на растительном масле.
-
В индюшачий фарш добавить обжаренные овощи, отварной рис и зелень.
-
Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
-
Фарш завернуть в баклажаны.
-
Баклажанные рулетики обернуть беконом.
-
Выложить на противень и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.
![](/data/cache/2016jul/13/38/1643055_29354nothumb500.jpg)
Приятного аппетита!!!
![](/data/cache/2016jul/13/39/1643056_98209nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
17 июля 2016 года Ялорис #
18 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Moxxi #
14 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Ирушенька #
14 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года veronika1910 #
14 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Mohn #
14 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: