Солнечное, летнее утро... Чашечка горячего кофе с нежным, рассыпчатым домашним печеньем... Конечно, такое утро будет добрым! А приготовление этого печенья займёт у вас не более получаса, если позаботиться об этом с вечера.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 14 июля 2016, 7:36
- 14331
Печенье "Доброе утро"
Ингредиенты для «Печенье "Доброе утро"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Крахмал кукурузный — 100 г
- Сахар — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Молоко сгущенное (варёное) — 0,5 бан.
- Миндаль (миндальные лепестки для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2489 ккал |
белки
34 г |
жиры
97.5 г |
углеводы
358.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 377.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 54.3 г |
Рецепт «Печенье "Доброе утро"»:
-
Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло взбить с сахаром до состояния крема.
-
Поочерёдно ввести яйца, ванилин и коньяк. Продолжить взбивать ещё пару минут.
-
Добавить в массу цедру лимона, просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку и замесить нежное тесто. При необходимости можно добавить 2-3 ст. л. муки. Завернуть в пищевую плёнку. Положить тесто в холодильник на ночь. (минимум на час)
-
На бумаге для выпечки, присыпанной мукой, или на силиконовом коврике раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
-
Круглой формой или обычным стаканом вырезать печенья. (чтобы тесто не прилипало к стакану, я всегда обмакиваю его края в чашку с водой)
-
Слегка придавить середину каждого печенья дном небольшой рюмки. (донышко рюмки тоже периодически макать в воду)
-
Выпекать печенья в заранее разогретой до 180*С духовке не более 12 минут. Готовые печенья остудить.
-
В центр каждого второго печенья положить по одной чайной ложке варёного сгущённого молока, сверху накрыть другим печеньем и слегка придавить.
-
Обмазать края уже двойного печенья сгущёнкой и обмакнуть в миндальные лепестки.
-
Всё готово! Вместо варёной сгущёнки можно использовать джем, густое варенье, сироп или мёд. А миндальные лепестки можно заменить на кокосовую стружку или любые измельчённые орехи.
Доброго утра вам! Лёгкого дня и приятного вечера!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2018 года marinafl1324 #
чувствуется крахмал.Но в целом печение хорошее
и красивое для подачи гостям. Рекомендую для тех кто будет готовить,тесто хорошо охладить и катать между листами пекарской бумаги.Еще раз спасибо за вдохновение и Ваши хорошие рецепты.
16 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо за Ваш комментарий и за красивое фото к рецепту.
25 января 2018 года lina0710 #
25 января 2018 года nnutty #
25 января 2018 года lina0710 #
25 января 2018 года Galiniya #
25 января 2018 года lina0710 #
25 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Очень приятно получить от тебя, Линочка, такую оценку и такой приятный комментарий. Готовь на доброе здоровье.
25 января 2018 года lina0710 #
25 января 2018 года korztat #
25 января 2018 года lina0710 #
25 января 2018 года korztat #
25 января 2018 года Покусаева Ольга #
25 января 2018 года lina0710 #
25 января 2018 года jannasimf #
25 января 2018 года lina0710 #
25 января 2018 года Лилек3011 #
26 января 2018 года lina0710 #
16 января 2018 года subsidii66 #
16 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 января 2018 года Светланка g980 #
16 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 января 2018 года korztat #
10 января 2018 года Galiniya #
10 января 2018 года korztat #
10 января 2018 года Светланка g980 #
10 января 2018 года korztat #
10 января 2018 года Светланка g980 #
10 января 2018 года Лиса Петровна #
10 января 2018 года korztat #
10 января 2018 года lina0710 #
10 января 2018 года korztat #
16 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Чрезвычайно рада, что печенье пришлось по вкусу.
Классное такое получилось.
Спасибо большущее, Танюша, за высокую оценку и за бесподобное фото.
20 декабря 2017 года o roma #
20 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года o roma #
20 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 марта 2017 года o roma #
Как я и предполагала!!!
Изумительный вкус, понравился всем!!! В следующий раз раскатаю потолще и круглыми, будут типа пряничков.
Рецепт теста забираю в свою бумажную книжечку. Спасибо тебе большое за вкуснятину!!!
9 марта 2017 года Yulya-zefirka #
9 марта 2017 года o roma #
Оооооочень вкусное и нежное.
9 марта 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Я очень рада,что рецепт поселится у тебя надолго.Что является самой ценной похвалой и самой приятной оценкой. Благодарю тебя от души.
9 марта 2017 года o roma #
Спасибо, Машенька, тебе за нежное и вкусное печенье!
16 января 2018 года subsidii66 #
16 января 2018 года o roma #
Ради смеха расскажу: я подарила подруге баночку с этим печеньем на НГ для дочки. Так дочка заныкала баночку себе, выдаёт по одной печенюшке...
Вот такое вот печенье!
16 января 2018 года subsidii66 #
16 января 2018 года o roma #
16 января 2018 года subsidii66 #
1 марта 2017 года Светлана и Д #
1 марта 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года СашаКаша310 #
4 декабря 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 августа 2016 года nawla1959 #
15 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
7 августа 2016 года Violl #
7 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 июля 2016 года Т-пушка #
28 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 июля 2016 года victoria ms #
28 июля 2016 года Т-пушка #
28 июля 2016 года victoria ms #
29 июля 2016 года Покусаева Ольга #
29 июля 2016 года Т-пушка #
29 июля 2016 года Покусаева Ольга #
29 июля 2016 года Ирушенька #
29 июля 2016 года Т-пушка #
29 июля 2016 года Ирушенька #
29 июля 2016 года Т-пушка #
7 августа 2016 года Violl #
7 августа 2016 года Т-пушка #
7 августа 2016 года Violl #
7 августа 2016 года Т-пушка #
7 августа 2016 года Violl #
28 июля 2016 года lelikloves #
28 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
28 июля 2016 года lelikloves #
29 июля 2016 года Покусаева Ольга #
29 июля 2016 года lelikloves #
29 июля 2016 года Ирушенька #
29 июля 2016 года lelikloves #
7 августа 2016 года Violl #
7 августа 2016 года lelikloves #
18 июля 2016 года Vicentina #
18 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Т-пушка #
17 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июля 2016 года alsunchik #
17 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июля 2016 года акчуч #
17 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июля 2016 года акчуч #
17 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июля 2016 года акчуч #
17 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июля 2016 года акчуч #
17 июля 2016 года alsunchik #
17 июля 2016 года акчуч #
17 июля 2016 года alsunchik #
17 июля 2016 года акчуч #
17 июля 2016 года ирина таджибова #
18 июля 2016 года акчуч #
18 июля 2016 года ирина таджибова #
20 июля 2016 года акчуч #
20 июля 2016 года ирина таджибова #
18 июля 2016 года Сурик #
20 июля 2016 года акчуч #
18 июля 2016 года Vicentina #
20 июля 2016 года акчуч #
29 июля 2016 года Ирушенька #
29 июля 2016 года акчуч #
30 июля 2016 года Ирушенька #
30 июля 2016 года акчуч #
7 августа 2016 года Violl #
7 августа 2016 года акчуч #
17 июля 2016 года Ninelka765 #
17 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Ninelka765 #
17 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 июля 2016 года nata08 94 #
16 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: