Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

laka-2014Поваренок 6 уровня

15 июля 2016, 15:16
4242

Овощное рагу с куриной печенью

Рагу "Всего по чуть-чуть". Дорогие поварята! Этот рецепт-полная импровизация, родился во время приготовления паштета "Птичка" по рецепту Аллочки alarm clock, поскольку оставалась немного печёнки, из коего количества уже невозможно было бы сделать самостоятельное блюдо, а остальные продукты всегда есть в наличии у любой хозяйки. Сразу прошу прощения, но две фотографии случайно стёрлись, поэтому не полностью получилось пошаговое описание.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Овощное рагу с куриной печенью»:

Печень куриная — 250 г
Картофель (больших) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Приправа (на ваше усмотрение, я добавила орегано, базилик и куркуму) — 3 ч. л.
Бульон (если нет бульона, можно добавить просто воду) — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1705.8 ккал	белки 92.8 г	жиры 74.5 г	углеводы 171.6 г
Порции
ккал 426.5 ккал	белки 23.2 г	жиры 18.6 г	углеводы 42.9 г
100 г блюда
ккал 68.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 3 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Овощное рагу с куриной печенью»:

Используемые продукты.
Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.
Перец, помидор и сельдерей нарезать кубиком.
В кастрюлю с толстым дном налить масло, в течении минуты на среднем огне обжарить лук, добавить морковь, обжарить. Поочерёдно добавить остальные овощи, каждый раз всё вместе обжаривая по минутке. Добавить порезанную печень, порубленную зелень, приправы, посолить, поперчить.
Картофель также порезать кубиком и добавить к печёночно-овощной зажарке. Добавить стакан бульона или воды и тушить под крышкой до готовности картофеля - примерно 12-15 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: нежный печеный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129424/]Овощное рагу с куриной печенью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129424/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/15/08/1645243_52649-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Рагу "Всего по чуть-чуть". Дорогие поварята! Этот рецепт-полная импровизация, родился во время приготовления паштета "Птичка" по рецепту Аллочки alarm clock, поскольку оставалась немного печёнки, из коего количества уже невозможно было бы сделать самостоятельное блюдо, а остальные продукты всегда есть в наличии у любой хозяйки. Сразу прошу прощения, но две фотографии случайно стёрлись, поэтому не полностью получилось пошаговое описание.

Ингредиенты: Печень куриная, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей черешковый, Перец болгарский, Помидор, Зелень, Соль, Перец черный, Масло растительное, Приправа, Бульон.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощное рагу с куриной печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/15/08/1645243_52649-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощное рагу с куриной печенью" title="Рецепт: Овощное рагу с куриной печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рагу "Всего по чуть-чуть". Дорогие поварята! Этот рецепт-полная импровизация, родился во время приготовления паштета "Птичка" по рецепту Аллочки alarm clock, поскольку оставалась немного печёнки, из коего количества уже невозможно было бы сделать самостоятельное блюдо, а остальные продукты всегда есть в наличии у любой хозяйки. Сразу прошу прощения, но две фотографии случайно стёрлись, поэтому не полностью получилось пошаговое описание.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощное рагу с куриной печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129424/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощное рагу с куриной печенью

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Овощное рагу с куриной печенью»:

Печень куриная Картофель Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Перец болгарский Помидор Зелень Соль Перец черный Масло растительное Приправа Бульон

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1685

Легкий салат "Почти Оливье"

127
1685
66623

944

Закуска из фасоли и сыра

55
944
13377

763

Сметанное печенье

130
763
38711

Фотографии «Овощное рагу с куриной печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 октября 2016 года Violl #

Леночка, какая вкуснятина

31 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Виолушка, спасибо, спасибо!!!

30 октября 2016 года Т-пушка #

Прекрасное рагу,буду пробовать! Спасибо,Леночка!

31 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Виолеттик, и тебе спасибо за тёплые слова!

31 октября 2016 года Т-пушка #

29 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Сытно и вкусно

29 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Аллусик, спасибо тебе большое!

28 октября 2016 года Vishnja #

Леночка, интересный рецепт!

Аппетитные фото!

29 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Любашка за похвалу!

28 октября 2016 года Покусаева Ольга #

+27

[+5]

Леночка, я с отчетиком! Еще как только бралась за готовку этого блюда, подозревала, что будет вкусно! Так оно и вышло! Готовила рагу я в мультиварке! Оно получилось насыщенным, сочным, питательным и очень-очень вкусным! Спасибо большое за рецепт!

28 октября 2016 года Vishnja #

Оленька, как аппетитно получилось!

Я удачно к тебе заглянула!

28 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Любаша, очень тебе рада!

Спасибо огромное за внимание и похвалу!

29 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

↑Ответ для Vishnja

Любашка, просто на все 100% согласна!

29 октября 2016 года Vishnja #

Леночка, угощаемся

у тебя в гостях!

Вкусно!

Рецептик забрала!

29 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Я завсегда рада угостить!!!!

28 октября 2016 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька как же аппетитно и красочно

28 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо большое!

Мне приятно!

29 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танюш, и мне приятно!

28 октября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, как вкусненько

!!!

28 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Спасибо, мой родной Галчонок!

28 октября 2016 года ЮльчикПро #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька!!! Очень аппетитное блюдо!!!

28 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Юлечка, солнышко, спасибо за внимание и похвалу!

Угощайся!

28 октября 2016 года ЮльчикПро #

Я уже

Очень вкусно

28 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Вот молодец!

28 октября 2016 года ЮльчикПро #

28 октября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, отличное блюдо приготовила

Очень аппетитно

29 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Олечка, пребольшущее спасибо!

29 октября 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, какое соблазнительное, аппетитное блюдо!Красота!

29 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка, дорогая, спасибо большое за добрые слова и похвалу!

29 октября 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, как красиво! И спасибо тебе за оценку!!!!

29 октября 2016 года Покусаева Ольга #

30 октября 2016 года Т-пушка #

Оленька,аппетитно и красиво! Молодчина!

30 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое, солнышко мое!

29 октября 2016 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Как аппетитно и очень красиво! Супер!!!

29 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка,.спасибо большое!

Очень вкусное блюдо!

29 октября 2016 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень аппетитное фото получилось. Уверена, что и очень вкусно!!!

29 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Олечка, вкусно и насыщенно!

Спасибо большое!

31 октября 2016 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень соблазнительное блюдо получилось

31 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Виолушка, спасибо, моя хорошая!

Классное блюдо!

31 октября 2016 года Violl #

Олечка, даже не сомневаюсь

Сто лет печени не готовила

31 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Надо изменить положение

13 ноября 2016 года Violl #

13 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

13 ноября 2016 года Violl #

6 ноября 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень соблазнительное блюдо!

6 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка, благодарю!

Блюдо на самом деле вкусное!

6 ноября 2016 года ирина таджибова #

не сомневаюсь

6 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

22 июля 2016 года Moxxi #

а печень жесткой не становится за такое кол-во времени тушения?

22 июля 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Нет, она очень вкусная становится.

15 июля 2016 года larik_malasha # (модератор)

Название отредактировано согласно правилу сайта: не более 6 слов в названии.

15 июля 2016 года Ирушенька #

Леночка, очень аппетитное, ароматное рагу!

15 июля 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Ириш,рада ,что понравилось!

15 июля 2016 года victoria ms #

Отличное рагу!!!

15 июля 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Викусь!

15 июля 2016 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Викусь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощное рагу с куриной печенью

Ингредиенты для «Овощное рагу с куриной печенью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощное рагу с куриной печенью»:

Похожие рецепты

Сердечки в пикантном кляре

Тушеные куриные желудочки

Куриные сердечки с фасолью и рисом

Нежное ассорти в горшочках

Печеночные оладьи

Соба "Гнездышко"

Куриные желудки в коньячном кляре и зелeный соус из брокколи к ним

Печень с фруктами и рисом "Железный удар"

Печень с майораном в пивном кляре

Попробуйте приготовить вместе

Легкий салат "Почти Оливье"

Закуска из фасоли и сыра

Сметанное печенье

Фотографии «Овощное рагу с куриной печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!