Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ЛисенокПоваренок 7 уровня

18 июля 2016, 9:55
9505

Шницель из кабачка

Наконец-то на моем огороде появились молоденькие кабачки. А то нынешняя погода мало радует огородников-то дожди лили, как из ведра;теперь пекло, как в аду. Кабачок. такой овощ, что экспериментировать с ним -одно удовольствие. Вот результат одного из них. Получается очень сытная и вкусная закуска. Не проходите мимо, любители экспериментов и кабачков.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Шницель из кабачка»:

Кабачок (можно и больше,зависит от к-ва едоков.) — 1 шт
Творог (начинка) — 150 г
Яйцо куриное (1-в начинку,1-для панировки) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Укроп — 1/2 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 605.8 ккал	белки 48.7 г	жиры 26.6 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 84.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 3.7 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Шницель из кабачка»:

Кабачки порезать пластинами толщиной 0,5-0,7 мм. Количество пластин должно быть четное.
Обжарить каждую пластину на растительном масле. Не солить, не перчить, без муки. Выложить на бумажные салфетки, чтоб впитался лишний жир, остудить.
Пока кабачки остывают, приготовить начинку. Творог размять вилкой (или блендером измельчить), смешать с яйцом.
Чеснок мелко порубить, можно пропустить через пресс. Но нам вкуснее было, чтоб чесночок чувствовался.
Укроп мелко порезать, добавить к творогу. Туда же добавить чеснок. Добавить по вкусу соль и перец. Учтите, что кабачки вообще не солили и не перчили.
Говорю сразу же, начинка должна быть жидковатой.
Намазать одну пластинку кабачка начинкой, сверху выложить вторую. Слегка придавить, чтоб пластинки "склеились" между собой начинкой.
Обмакнуть "шницель" в муке, потом в яйце и обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Вот и все! Вкусная и сытная закуска готова!

P.S. Дорогие поварятки, приношу свои извинения за качество фоток. В таких условиях (летняя кухня с одним окном), тяжело сделать качественные фото...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска полдник ужин

Вкусы: кабачковый творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129535/]Шницель из кабачка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129535/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/18/55/1647973_68862-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Наконец-то на моем огороде появились молоденькие кабачки. А то нынешняя погода мало радует огородников-то дожди лили, как из ведра;теперь пекло, как в аду.
Кабачок. такой овощ, что экспериментировать с ним -одно удовольствие. Вот результат одного из них. Получается очень сытная и вкусная закуска. Не проходите мимо, любители экспериментов и кабачков.

Ингредиенты: Кабачок, Творог, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Укроп, Чеснок, Масло растительное, Соль, Смесь перцев.
Тэги: закуска, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шницель из кабачка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/18/55/1647973_68862-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шницель из кабачка" title="Рецепт: Шницель из кабачка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наконец-то на моем огороде появились молоденькие кабачки. А то нынешняя погода мало радует огородников-то дожди лили, как из ведра;теперь пекло, как в аду.
Кабачок. такой овощ, что экспериментировать с ним -одно удовольствие. Вот результат одного из них. Получается очень сытная и вкусная закуска. Не проходите мимо, любители экспериментов и кабачков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шницель из кабачка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129535/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шницель из кабачка

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Шницель из кабачка»:

Кабачок Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Укроп Чеснок Масло растительное Соль Смесь перцев

Тэги: закуска, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

651

Борщ по рецепту «Еврейской мамы»

85
651
23987

208

Салат "Подснежники"

131
208
17325

1031

Мясные рулетики "Гарнир внутри"

125
1031
27717

Комментарии и отзывы

18 июля 2017 года maryvasan #

Классный рецепт! Спасибо огромное за замечательную идею. Своевременно нашла)

25 февраля 2017 года olya1978 #

вкусно!!!! делала из замороженных кабачков, они у меня как раз так порезаны были, правда предварительно не обжаривала и запекала в духовке. Возможно получилось совсем другое блюдо, чем у Вас, но за идею так сказать спасибочки!

19 июля 2016 года Ирушенька #

Светочка, очень аппетитный шницель! Интересный какой рецепт!

19 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Иришка!Правда,очень вкусно!

19 июля 2016 года Просто Дуня #

Вкуснота, вот это: "Да!"...

Забрала...

Ага!

Светик,

бум... пробывать...

19 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуй,золотко,на здоровье!!!

18 июля 2016 года mariana35 #

Очень вкусно, много ваших рецептов у меня в кк, спасибо, Вы такая умничка

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!Засмущали...

18 июля 2016 года victoria ms #

Отличный шницель!!!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Викуша,спасибо большое!!!

18 июля 2016 года mariana82 #

аппетитные кабачки

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

спасибо,Марианночка!

18 июля 2016 года xmxm #

Ну Свет... Шницель класнючий

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Пасибки,дружбан-мореман!

18 июля 2016 года xmxm #

Не за что, подружка-грибособерушка

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Неее...это муж грибунсоберун..

Я так,помариновать,пожарить...

18 июля 2016 года xmxm #

Пожирушка-маринушка?

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Да-да-да!

18 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт,Света

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Никуля!

18 июля 2016 года Kuss #

Светик! Просто супер! Замечтательные кабачки!

Жаль, мои еще цветут!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Я,наконец-то,дождалась!!!!А то с огурцами горе-желтеют листья,цветов много,а завязи пшик.Вот вчера перед отъездом сорвала три огурчика.
Надеюсь,когда твои созреют,то попробуешь шницель...

18 июля 2016 года Kuss #

Надеюсь, что раньше!

Надо до базара доехать, но не могу - грибы пошли!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Да погоди ты с кабачками!Грибами запасайся пока пошли!

Кабачки никуда не денутся!Я уже 12,5 литров замариновала белых,1 литр лисичек и 1,5 моховиков.Килограмм 5 заморозила белых и муж насушил белых 4 трехлитровых бутля.
Так что грибы forever

18 июля 2016 года Kuss #

Вот это улов! Восторг да и только!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Блин,расхвасталась тут...

Так что,Натуля,ведра во все конечности и по грибы!!!!

18 июля 2016 года Kuss #

Я же в лесу, конечно каждый день собираю!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Молодец!Ты прям,как мой муж!Тот по утрам и вечерам!Променад с собаками и польза для дома!

18 июля 2016 года Kuss #

Я бы тоже из леса не вылезала, но надо же и почистить и приготовить!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Вот это самое противное в этом деле....Собираешь час,а играешься с ними весь день!

18 июля 2016 года Kuss #

Я собираю 4 часа. Примерно столько времени надо, что бы обойти любимые места!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

У меня муж ходит час-полтора.Комары заедают на смерть.Не спасают никакие спреи и мази.А у него какая-то реакция организма сверхчувствительная...такие волдыри выскакивают и чешется ,как прокаженный...

18 июля 2016 года Kuss #

У нас летом комаров практически нет, да и осенью только отдельные. Можно сказать почти не мешают.

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну наши леса и без комаров-это нонсенс.
Но в этом году их такая тьма и такие они голодные и злющие!!!
Вон читала отчет Юрика про море,так пишет,что и там заедали...

18 июля 2016 года Kuss #

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

18 июля 2016 года Анастасия АГ #

Очень вкусно!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Настенька,благодарю!!!

18 июля 2016 года i svetlanka #

Спасибо за замечательный и аппетитный

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

И вам,спасибо,что заглянули!

18 июля 2016 года Tatanj #

Светочка, аппетитные кабачки!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!

18 июля 2016 года golubga #

Очень интересный рецепт, мне понравилось!!!!!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ольчик!Надеюсь,что и попробовав,ты не изменишь своего мнения!

18 июля 2016 года golubga #

18 июля 2016 года Violl #

Светочка, какая аппетитная вкуснятина

и опять закуска

Я бы такими с удовольствием пообедала

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Виольчик,я тебя угощаю с удовольствием!!!

18 июля 2016 года Violl #

18 июля 2016 года lubashka55 #

Должно быть о-о-очень вкусно

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Правда вкусно!Честно!

18 июля 2016 года lubashka55 #

Верю-верю

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

18 июля 2016 года Арина А #

Ой, ну как здорово рецепт подвернулся - кабачки пошли во всю и атакуют мой холодильник!

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Это они здорово делают,что атакуют!!!

Можно наготовить из них....
Пробуйте на здоровье!

18 июля 2016 года Арина А #

Ой, ну как здорово рецепт подвернулся - кабачки пошли во всю и атакуют мой холодильник!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шницель из кабачка

Ингредиенты для «Шницель из кабачка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шницель из кабачка»:

Похожие рецепты

Лабане с баклажанами

Зеленое буйство

Помидоры закусочные с ореховой ноткой

Твистер на завтрак

Закуска из болгарского перца и помидоров

Рулетики из баклажанов и кабачков

Овощная закуска

Шницели из корня сельдерея

Сливочные кабачковые рулетики с семечками

Попробуйте приготовить вместе

Борщ по рецепту «Еврейской мамы»

Салат "Подснежники"

Мясные рулетики "Гарнир внутри"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!