Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

HimbeerenПоваренок 6 уровня

19 июля 2016, 5:34
2481

Мясной пирог "Индюшка на лугу"

Вкусный, сочный и сытный пирог. Полноценное второе блюдо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог "Индюшка на лугу"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.

Начинка

Индейка — 500 г
Брусника — 300 г
Сметана — 70 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3394.3 ккал	белки 174.3 г	жиры 109.5 г	углеводы 428.6 г
Порции
ккал 424.3 ккал	белки 21.8 г	жиры 13.7 г	углеводы 53.6 г
100 г блюда
ккал 214.8 ккал	белки 11 г	жиры 6.9 г	углеводы 27.1 г

Рецепт «Мясной пирог "Индюшка на лугу"»:

Быстро заместить тесто из муки, яиц, сметаны, соли и сахара. Скатав тесто в шар, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 40-50 минут.
Филе индейки нарезать кусочками (предварительно отбить и замариновать на один час: 2с. л. соевого соуса, 1ч. л. мёда, соль, перец;этот шаг можно пропустить, просто добавив соль и перец по вкусу)
Тесто разделить на две части, раскатать круги, первый уложить в смазанную маслом форму
На тесто выложить филе индейки
Сверху накидать бруснику (ягоды обсушить бумажным полотенцем!)
Обмазать сметаной
Выступающий бортик из теста загнуть на начинку, уложить второй круг из теста. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в заранее разогретой духовке при t 180° C ~40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке!)
Извините за такой разрез, голодный муж набросился на пирог и откромсал маленький кусочек.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: о

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129579/]Мясной пирог "Индюшка на лугу"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129579/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/19/26/1648881_83420-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный, сочный и сытный пирог. Полноценное второе блюдо.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Соль, Сахар, Индейка, Брусника.
Тэги: о, .

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог "Индюшка на лугу"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/19/26/1648881_83420-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог Индюшка на лугу" title="Рецепт: Мясной пирог Индюшка на лугу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, сочный и сытный пирог. Полноценное второе блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог "Индюшка на лугу"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/270">Брусника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/о/">о</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag//"></a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129579/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог "Индюшка на лугу"

Вкусный, сочный и сытный пирог. Полноценное второе блюдо.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог "Индюшка на лугу"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Соль Сахар Индейка Брусника

Тэги: о,

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мясной пирог "Индюшка на лугу"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 мая 2020 года inna_2107 #

Интересный пирог !

4 мая 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо, Инна.

28 июля 2016 года Т-пушка #

+26

[+5]

Жанночка,как и обещала я с отчётиком прибежала! Пирог восхитительно вкуснющий!Готовила с индюшиным мясов ,но не с ягодами брусники,а смесью брусничного и клюквенного соусов! Ох,как вкусно было! Умяли за один присест!Сытно и море удовольствия!Конечно буду готовить и не один раз! Спасибо,Жанночка,за превосходный пирог!

28 июля 2016 года victoria ms #

Шикарный пирог, Виолеттушка!!!

Загляденье!!!

28 июля 2016 года Т-пушка #

Спасибо,Викулечка!А какой он вкусный!

Я бы тебя Викуля ,угостила,но мы так быстро его умяли!

Торжественно обещаю ,в сл. раз угощу,а может ты меня пригласишь на пирожок

28 июля 2016 года victoria ms #

Пока могу позвать на чаёк!!!

Но можно и про пирожок подумать!!!

28 июля 2016 года Т-пушка #

От чая не откажусь,но с пирогом было бы предпочтительней!Думай,думай думай...Викулечка!

28 июля 2016 года victoria ms #

Задачка, однако... Ну чтож...буду думать...

28 июля 2016 года Т-пушка #

Нельзя ли ускорить процесс.... размышления? Жду-с!

28 июля 2016 года victoria ms #

Утро вечера мудренее!!!

29 июля 2016 года Т-пушка #

31 июля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, какой красавчик-пирог! Просто прелесть!

16 августа 2016 года Т-пушка #

Спасибо,Иришенька! Я всегда чувствую твою поддержку и внимание,за что тебя просто обожаю!

1 августа 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка,какой шикарный пирог!!!

Красота неописуемая!!!

Как я рада,что мой рецепт пригодился и пирог понравился!!!

Готовь на здоровье, дорогая Виолетточка!!!

Спасибо за доверие!!!

15 августа 2016 года Т-пушка #

Спасибо,Жанночка,за прекрасный пирог и я рада ,что моё исполнение тебе понравилось! Жди его в отчёте!

15 августа 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Буду ждать!

Исполнение пирога шикарное!!!!

15 августа 2016 года Т-пушка #

24 июля 2016 года Т-пушка #

Прекрасный рецепт! Утащила! Спасибо,Жанночка!

25 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо,Виолетточка!

25 июля 2016 года Т-пушка #

Жанночка,отлично получился пирог!Фото-улику предоставлю через пару дней(свободного времени нет совсем)Я тебе очень багодарна за вкуснятину,дорогая!

25 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо большое Виолетточка!Я очень рада!!!Ура!
Я уж тебе сообщение отправила!

25 июля 2016 года Т-пушка #

Я его прочла(сообщение) Попробую отправить фото причины задержки ответа!

25 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Жду с нетерпением!

25 июля 2016 года Т-пушка #

19 июля 2016 года mariana82 #

Очень красивый пирог!

20 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 июля 2016 года КотТуся #

"... и откромсал маленький кусочек"

20 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ларисочка!

Открою тайну - муж на диете!!!А если бы нет?!Сразу почти весь пирог бы умял

21 июля 2016 года КотТуся #

Да, нормальная такая диета! Практически - голодает...

21 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ага!

Пухнет с голоду!

19 июля 2016 года Vicentina #

Очень красивый пирог!

20 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо,Жанночка!(Надо же тёзка!)

20 июля 2016 года Vicentina #

20 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

19 июля 2016 года Ирушенька #

Жанночка, очень красивый пирог из интересного теста с ароматный начинкой!

20 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо,Ириночка!

19 июля 2016 года laka-2014 #

Какой хороший , интересный пирожок! Надо попробовать

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо,Леночка!Угощайся!!!

19 июля 2016 года victoria ms #

Классный пирог!!!

Чувствую, все кусочки расхватали!!!

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо большое,Вика!!!

Для тебя кусочек всегда найдётся!!!!

19 июля 2016 года victoria ms #

Спасибо, Жанночка!!!

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

На здоровье

19 июля 2016 года mariannika99 #

Аппетитно!

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо,Анечка!

19 июля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо,Вероничка!

19 июля 2016 года Raysk #

Ой, какая вкуснятинка!

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка!

19 июля 2016 года Суслик Маринка #

Интересное сочетание! Вкусно!

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо,Мариночка!

19 июля 2016 года начинающий повар-нок #

И мне кусочек... нет,лучше два!Второй на попозже приберегу

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Забираем,не стесняемся.

19 июля 2016 года начинающий повар-нок #

Ну тогда Три кусочка

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Да хоть четыре

Жуём

19 июля 2016 года xmxm #

Кпасивый пирожок

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо, Юр!Отрезай кусок!

19 июля 2016 года xmxm #

19 июля 2016 года Himbeeren # (автор рецепта)

Молодец!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог "Индюшка на лугу"

Ингредиенты для «Мясной пирог "Индюшка на лугу"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог "Индюшка на лугу"»:

Похожие рецепты

Мини-пирожки с яблоком и марципаном

Рыбный пирог "Любовь ежиков"

Слоеный пирог "Луковый"

Пирог с клюквой и творогом

Сладкий пирог с клюквой

Пирог сырно-шпинатный

Пирог фруктово-творожный "Корзинка"

Пирог с вишней

Пирожки с рыбой

Фотографии «Мясной пирог "Индюшка на лугу"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!