Рисом я уже курицу фаршировала, теперь пришла очередь гречки.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 20 июля 2016, 22:01
- 2478
Курица, фаршированная гречкой и цуккини
Ингредиенты для «Курица, фаршированная гречкой и цуккини»:
- Курица — 1 шт
- Крупа гречневая — 2 пакет.
- Цуккини — 1 шт
- Лук красный — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Карри — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8074.7 ккал |
белки
495.9 г |
жиры
133.3 г |
углеводы
1302.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.9 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Курица, фаршированная гречкой и цуккини»:
-
Для этого рецепта нам понадобится гречка от ТМ Мистраль. Ее необходимо отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
-
Курицу (у меня домашняя) необходимо замариновать на час, а лучше на ночь, для этого ее надо натереть солью, перцем черным и карри.
-
Для начинки нам понадобятся цуккини и красный лук. Вот такие красавцы у мня выросли.
-
Лук нарезать полукольцами, а цуккини четвертинками.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом и на сильном огне обжарить лук до румяности.
-
Добавить к нему цуккини и тоже обжаривать до подрумянивания.
-
Затем всыпать гречку и обжаривать еще несколько минут, посолить и поперчить.
-
Начинкой нафаршировать курицу, связать ей ноги шпагатом. Если осталась начинка, то выложить ее в жаропрочную форму, а на нее положить курицу, таким образом гречка впитает в себя весь жир и получится еще вкуснее.
-
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа или до готовности.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2022 года holodalex10 #
22 июля 2016 года Суслик Маринка #
21 июля 2016 года Aigul4ik #
21 июля 2016 года veronika1910 #
21 июля 2016 года lubashka55 #
21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
21 июля 2016 года мисс #
21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
21 июля 2016 года barska #
21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
20 июля 2016 года Jezzi #
21 июля 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: