Полезное и легкое блюдо. Летом - идеальный завтрак или ужин. Готовится очень просто. Как сказала моя сестра - тысячный способ приготовления обильных в этом году кабачков:) Самое интересное, мужчины кушают с удовольствием и не могут определить из чего запеканка состоит)
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 24 июля 2016, 0:04
- 2572
Кабачковая запеканка с овсяными отрубями
Ингредиенты для «Кабачковая запеканка с овсяными отрубями»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1150.9 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
61.7 г |
углеводы
61.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Кабачковая запеканка с овсяными отрубями»:
-
Моем, обсушиваем и нарезаем кабачки.
У меня молодые цуккини, использую с кожурой -
В этом рецепте - отруби овсяные от Мистраль.
Мегаполезные!!! -
Творог нужен однородный - можно положить творожный крем.
Или растереть творог со сметаной, вбить яйца, посолить -
У меня вырос прекрасный базилик.
Его так много, что я могу не только добавлять его в блюда, но и высушить в запас на зиму) -
Собираем запеканку - в чашу мультиварки или форму для запекания, предварительно смазанные маслом, кладем кабачки (1/3 часть) в 1 слой. Посыпаем базиликом, смазываем творожной массой, кладем 1/3 овсяных отрубей.
-
Повторяем слои. Верх засыпаем отрубями.
-
Ставим запеканку в горячую духовку на 30 минут - до зарумянивания (при 180 гр) или включаем мультиварку на режим - Выпечка на 45 минут.
Подавать можно сразу.
Мне больше нравится, когда запеканка остынет и наберется сочности.
Теплая она еще вкусней.
Нарезаем и подаем - у меня в этот раз с вареным картофелем, малосольными огурчиками
и рыбкой на тостах.
Полезного вам лета!
и рыбкой на тостах.
Полезного вам лета!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года lila piskaridze #
5 сентября 2021 года linka97 #
Готовила в форме для кекса, поэтому запеканка-развалюшка у меня
Сметану заменила на греческий йогурт; базилик сушёный. Готовила в духовке при 180° 30 минут.
Кабачки получились полуготовые (мне такие даже больше понравились!).
Спасибо за рецепт!
25 июля 2016 года veronika1910 #
27 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Ирушенька #
27 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Суслик Маринка #
27 июля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: