Маленькие блинчики с отрубями и припёком из петрушки для завтрака с домашним сыром.
- 24 июля 2016, 0:17
- 1636
Мини-блинчики с отрубями
Ингредиенты для «Мини-блинчики с отрубями»:
Мини-блинчики
- Сыворотка (из-под сыра домашнего) — 200 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Отруби (ТМ МИСТРАЛЬ хлопья овсяные отруби) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 4 ст. л.
- Петрушка — 3 веточ.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Для подачи
- Сыр мягкий (шарики,мягкий сыр "Лабане" из коровьего молока) — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3269.6 ккал |
белки
82.3 г |
жиры
257 г |
углеводы
151.5 г |
Порции | |||
ккал 1089.9 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 85.7 г |
углеводы 50.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 194.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Мини-блинчики с отрубями»:
-
Для мини-блинчиков я использовала хлопья ТМ МИСТРАЛЬ овсяные отруби.
-
После сыра у меня осталась сыворотка.
Вот её я и использовала в блинчиках.
В сыворотке погасила соду.
Выложила 2 ст. л хлопьев и дала им разбухнуть.
Добавила соль, сахар и яйцо.
Всё перемешала. Вмешала муку.
Добавила подсолнечное масло. Тесто готово. -
Порубила мелко петрушку.
-
Отправила в тесто.
-
Выпекаем мини-блинчики.
На разогретую сковороду (у меня антипригарная и я её не подмазала) ложкой наливала тесто, по 2 ст. л на один блинчик.
Мини-блинчики не толстые как оладьи.
С одной стороны обжарила. -
Перевернула и дожарила. Готовы.
Из этого количества теста получилось 10 шт мини-блинчиков. -
Рецепт домашнего сыра я взяла на Поварёнке.
Спасибо большое за этот рецепт!!!
Мягкий сыр "Лабане" из коровьего молока
См. вот здесь:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/129 391/
На блинчик выкладываем домашний сыр и размазываем его ножом.
Завариваем чай или варим кофе и едим эту вкуснятину!
Как здОрово же на природе, в саду позавтракать такой вот едой или поужинать!
Комментарии и отзывы
16 ноября 2020 года sakurako #
16 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
26 июня 2020 года Akira Shinrei #
26 июня 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
25 июля 2016 года veronika1910 #
25 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Николай Шмелев #
27 июля 2016 года Николай Шмелев #
27 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Ирушенька #
24 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: