Предлагаю вам быстрые лепешки с чесноком и зеленью на скорую руку. Выручают всегда! Когда гости, или мужу перекус, или к борщу! Попробуйте, вам понравится!
- 24 июля 2016, 6:53
- 66304
Лепешки с чесноком за 15 минут
Ингредиенты для «Лепешки с чесноком за 15 минут»:
- Мука пшеничная / Мука (250 мл стакан) — 2 стак.
- Вода (горячая, 250 мл стакан) — 1/2 стак.
- Чеснок (примерно) — 4 зуб.
- Укроп — 2 пуч.
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1344 ккал |
белки
37.8 г |
жиры
14.8 г |
углеводы
270.7 г |
Порции | |||
ккал 224 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 45.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 174.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 35.2 г |
Рецепт «Лепешки с чесноком за 15 минут»:
-
Вот наши ингредиенты.
Для теста просто смешиваем муку с горячей водой и щепоткой соли и замешиваем тесто.
Включаем плиту на среднюю мощность. -
Тесто делим на 6 частей. Раскатываем сочень.
-
Смазываем маслом, давим чеснок, солим и посыпаем укропом.
-
Скручиваем рулетом.
-
Затем в улитку.
-
Снова раскатываем.
-
И отправляем на разогретую сковороду, чуть смазанную маслом. Жарим 3-4 минуты с каждой стороны до румяного цвета.
-
Аромат просто невообразимый...
Начинку можно варьировать: можно укроп заменить петрушкой, зелёным луком или обжаренным репчатым, базиликом, шпинатом, рукколой, маслинами или оливками, сыром или даже мясом, беконом или колбасой! В общем, простор для фантазии!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
14 февраля 2021 года Angelina Wain #
20 марта 2018 года kiew713 #
85 месяцев назад lina0710 #
85 месяцев назад lioliy1967 #
85 месяцев назад lina0710 #
85 месяцев назад lioliy1967 #
85 месяцев назад lina0710 #
85 месяцев назад jannasimf #
85 месяцев назад lina0710 #
20 ноября 2017 года vixen68 #
20 ноября 2017 года vixen68 #
13 ноября 2017 года tata1108 #
19 октября 2017 года Юлетта1977 #
24 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Начинка: чеснок, укроп, сыр. Спасибо за рецепт!
24 сентября 2017 года subsidii66 #
24 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
24 сентября 2017 года Алька Екатеринбург #
24 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
СПАСИБО
25 сентября 2017 года veronika1910 #
25 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
22 сентября 2017 года Леночка 53 #
Маша, спасибо за рецепт!
22 сентября 2017 года mzaharka #
22 сентября 2017 года Светланка g980 #
22 сентября 2017 года mzaharka #
16 сентября 2017 года toma555 #
16 сентября 2017 года toma555 #
16 сентября 2017 года Тюня76 #
5 сентября 2017 года Светланка g980 #
5 сентября 2017 года veronika1910 #
5 сентября 2017 года Светланка g980 #
5 сентября 2017 года mtata #
5 сентября 2017 года Светланка g980 #
5 сентября 2017 года mtata #
5 сентября 2017 года Светланка g980 #
5 сентября 2017 года mtata #
5 сентября 2017 года Светланка g980 #
5 сентября 2017 года Galiniya #
5 сентября 2017 года Светланка g980 #
5 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
5 сентября 2017 года Светланка g980 #
5 сентября 2017 года mazziadri #
5 сентября 2017 года Светланка g980 #
5 сентября 2017 года Лилек3011 #
5 сентября 2017 года Светланка g980 #
6 сентября 2017 года alsunchik #
6 сентября 2017 года Светланка g980 #
6 сентября 2017 года felix032 #
6 сентября 2017 года Светланка g980 #
3 сентября 2017 года galka1956 #
Третий год выращиваю эту вкусную зелень на даче. Шпинат хорош и в оладьях, и в супе, и в лепешках!
3 сентября 2017 года Елена Ботте #
1 сентября 2017 года Аделя Шибанова #
1 сентября 2017 года Антония #
1. Хотелось бы поточнее знать каким должно быть тесто, так как при попытке замесить его точно по рецептуре тесто получается не единым, а крохким. Жидкости в 0,5 стакана явно не хватает на 2 стакана муки. Мне пришлось добавлять еще четверть стакана воды, но тесто все-равно получилось очень жестким и уже в улитках вообще не раскатывалось, а рвалось и сильно.
2. Как тонко нужно раскатывать тесто.
3. Какой толщины раскатывать "улитки" в лепешку. На фото у девочек лепешки все разной толщины и размера. У кого тонкие, слегка прорванные и большие. У кого больше похожи на оладьи. Да и по количеству у всех разное и 4 и 5.
1 сентября 2017 года nadin0930 #
31 августа 2017 года vertona #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: