Отличный, легкий супчик для летних деньков на даче, когда хочется накормить вкусно, но не хлопотно.
екатерина19901Поваренок 5 уровня
- 24 июля 2016, 9:15
- 1695
Суп с фрикадельками из гречневых хлопьев
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками из гречневых хлопьев»:
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Фарш индюшачий — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлопья гречневые — 1/2 стак.
- Вермишель (по вкусу) — 2 горст.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу) — 1 щепот.
- Вода (или овощной бульон) — 2 л
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1566.5 ккал |
белки
79.4 г |
жиры
95.2 г |
углеводы
105.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Суп с фрикадельками из гречневых хлопьев»:
-
Для фрикаделек: в фарш добавить соль, молотый черный перец, яйцо и гречневые хлопья, также можно добавить измельченный лук.
Хорошо вымесить фарш. -
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки одинакового размера.
-
Очистить лук и морковь, нарезать мелко лук, морковь порезать соломкой. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.
-
Кусочками нарезать сельдерей.
В кипящую воду или бульон выложить фрикадельки и сельдерей, готовить 10 минут. -
Затем всыпать вермишель и добавить зажарку, готовить до готовности вермишели.
Посолить суп по вкусу -
Подавать суп с зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2018 года ms olya1226 #
26 февраля 2018 года екатерина19901 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года shkolnikR #
Получилось очень 😋 вкусно !
26 февраля 2018 года екатерина19901 # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Ирушенька #
24 июля 2016 года Суслик Маринка #
24 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
24 июля 2016 года victoria ms #
24 июля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: