Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Mamita SIПоваренок 6 уровня

24 июля 2016, 21:51
3061

Котлеты, тушенные с овощами

Блюдо очень простое, но очень вкусное. Готовится легко, получается сытно и полезно.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты, тушенные с овощами»:

Фарш куриный — 1000 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Хлопья овсяные (стакан объемом 200 мл. ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (соль,перец) — по вкусу
Баклажан (крупных или 3 маленьких) — 2 шт
Перец болгарский — 4 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2435.4 ккал	белки 239.9 г	жиры 118.4 г	углеводы 403 г
100 г блюда
ккал 101.5 ккал	белки 10 г	жиры 4.9 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Котлеты, тушенные с овощами»:

Фарш выложить в миску (у меня готовый куриный).
Луковицу очистить, натереть на терке, чеснок пропустить через пресс.
Хлопья я использую овсяные экстра от ТМ "Мистраль".
Лук, чеснок, хлопья и яйцо добавить в миску к фаршу.
Посолить, поперчить и тщательно вымесить.
Сформировать котлеты и обжаривать их на разогретом растительном масле.
Пока котлеты жарятся, перец и баклажаны помыть.
Баклажаны нарезать колечками, посолить и отставить.
Перец очистить от семян и перегородок.
Разрезать на 4 части.
Когда баклажаны выделят сок, промыть их.
Готовые котлеты выкладывать в кастрюлю, перекладывая слои овощами.
На масле, котором жарились котлеты обжарить оставшуюся луковицу, нарезанную мелким кубиком и морковь, натертую на терке.
Добавить томатную пасту и воду (примерно 700-800 мл).
Хорошо размешать, дать закипеть, посолить и поперчить по вкусу.
Вылить подливу в котлеты.
Если воды мало, можно добавить еще, но она не должна покрывать котлеты целиком.
Тушить 30 минут, появится насыщенный аромат.
Подавать котлеты к любому гарниру, с овощами, с которыми тушились и посыпав зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Хлопья На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе детям

Вкусы: куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129863/]Котлеты, тушенные с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129863/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/24/18/1655349_79321-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Блюдо очень простое, но очень вкусное. Готовится легко, получается сытно и полезно.

Ингредиенты: Фарш куриный, Лук репчатый, Чеснок, Хлопья овсяные, Яйцо куриное, Специи, Баклажан, Перец болгарский, Морковь, Томатная паста, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты, тушенные с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/24/18/1655349_79321-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты, тушенные с овощами" title="Рецепт: Котлеты, тушенные с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо очень простое, но очень вкусное. Готовится легко, получается сытно и полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты, тушенные с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129863/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты, тушенные с овощами

Блюдо очень простое, но очень вкусное. Готовится легко, получается сытно и полезно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты, тушенные с овощами»:

Фарш куриный Лук репчатый Чеснок Хлопья овсяные Яйцо куриное Специи Баклажан Перец болгарский Морковь Томатная паста Масло растительное

Тэги: обед, ужин, горячее, второе, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

663

Салат "Изысканная простота"

75
663
10418

411

Домашняя сыровяленая колбаса в сушилке

99
411
43304

543

Пирожное "Люмьер"

4
543
27611

Комментарии и отзывы

1 февраля 2018 года ms olya1226 #

очень аппетитные и вкусные

11 марта 2018 года Mamita SI # (автор рецепта)

спасибо!

29 июля 2016 года мисс #

Отличный рецепт.

30 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо большое,Светочка!

28 июля 2016 года Ялорис #

Вкусно и красочно!

30 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 июля 2016 года veronika1910 #

Алена,вкусное блюдо

30 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо,Вероника!

25 июля 2016 года Анастасия АГ #

Алёнушка, чудесные котлетки!!

30 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Стасенька,спасибо,моя красавица!

25 июля 2016 года mariana82 #

Отличный рецепт.

30 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Марианочка!