Невероятно ароматное мясо! Более того, без поджарки, что делает его не только вкусным, но и полезным. Мне очень хочется, что бы Вы его скорее приготовили и насладились этим вкусом!!!
Светлано4каПоваренок 1 уровня
- 27 июля 2016, 23:14
- 2781
Мясо по-гречески
Ингредиенты для «Мясо по-гречески»:
- Свинина (Нежирная, можно заменить телятиной) — 400 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Вино белое сухое — 250 мл
- Соль — по вкусу
- Специи (Я добавила горький стручковый перец и смесь из 4 перцев ( молотая)) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1337.5 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
87.2 г |
углеводы
33.8 г |
| Порции | |||
| ккал 445.8 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 11.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Мясо по-гречески»:
-
Филе промыть и нарезать аккуратными кубиками.
-
Лук нарезать кубиками, зубчики чеснока разрезать пополам.
-
Морковь порезать кубиками. Однако, мои мужики ( муж и сын) не любят морковь, а без неё никак... Поэтому, я режу морковь крупными брусочками, что бы легко было убрать из порции.
Мы любим острые блюда, поэтому, я добавила несколько долек горького жгучего перца. Можно обойтись без него. -
Добавить вино, соль и специи по вкусу.
-
Все ингредиенты выложить в кастрюлю, либо в чашу мультиварки. Перемешать.
-
Закрыть крышечкой и тушить на медленном огне 60 мин.
Аромат будет стоять невероятный!!!
Через час- Ваше блюдо готово!
На гарнир рекомендую картофель отварной или картофельное пюре.
Готовое блюдо в порции можно посыпать рубленной зеленью.
Мои мужчины зелень- не признают, поэтому- все в первозданном виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2016 года Julia1504 #
Ну что сказать...это очень очень вкусно...у меня была говядина...всё остальное по рецепту...аромат действительно замечательный,мясо мягкое,много вкусного соуса...подавала со спагетти...да,соус не густой,но нам понравился...добавляла и морковь и зелень...
Я удивлена,что нет комментариев
Спасибо вам,Света,за вкусный обед!
11 августа 2016 года Светлано4ка # (автор рецепта)
Я очень рада, что Вам понравился рецепт!
Мой супруг покушал, а потом ходил ложечкой соус черпал...
11 августа 2016 года Julia1504 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: